به گزارش ایسنا، دکتر تهمینه توکلی، فوقتخصص گوارش و کبد با تأکید بر این که هضم غذاهای چرب مدت زمان زیادی میطلبد، گفت: افراد پس از مصرف این گونه غذاهای چرب، احساس سنگینی در معده میکنند.وی خاطرنشان کرد: سرخ کردن نهتنها باعث اختلال در هضم و جذب غذا، بلکه باعث دفع بیشتر ویتامینها ازجمله ویتامینهای گروه B و ویتامین C، پروتئینها، مواد معدنی، املاح و کربوهیدراتها میشود. همچنین مصرف مواد غذایی چرب و سرخ شده باعث آسیب معده، رفلاکس اسید و سوزش سر دل میشود.
گلپایگانی در گفتوگو با جامجم آنلاین:
رئیس کتابخانه، موزه و اسناد مجلس شورای اسلامی:
رئیس مدارس سمپاد در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد
ضیائیان در گفتوگو با جامجم آنلاین: