1700 تن سیب‌زمینی نابود شد

این خبر گرچه طی چند روز گذشته و توسط یکی از نمایندگان مجلس در صحن علنی به گوش همگان رسید، اما درواقع حدود یک هفته پیش یعنی در 26 آبان، خبرگزاری میزان به آن اشاره کرده و در خبری آورده بود؛ مسئولان جهاد کشاورزی استان فارس به جای توزیع سیب‌زمینی‌های مازاد استان بین افراد کم‌درآمد و نیازمند و البته به منظور تنظیم بازار، 1700 تن سیب‌زمینی را چال و امحا کردند. بهجت حقیقی مدیر تعاون روستایی فارس در این خصوص اظهار کرد: در این اقدام سازمان تعاون روستایی سیب‌زمینی‌های برداشت شده از شهرهای فسا و داراب را که دارای پایین‌ترین حد کیفیت بودند، از کشاورزان به قرار هر کیلو 360 تومان خریداری کرده و مجموع آنها را که معادل 620 میلیون تومان می‌شود، به منظور تنظیم بازار سیب‌زمینی معدوم کرده است.

برای دانستن این موضوع که چرا راهکارهای بهتری اتخاذ نشد تا علاوه بر تنظیم بازار، این محصول به دست اقشار آسیب‌پذیر برسد و جلوی این اسراف بزرگ گرفته شود، به دنبال گفت‌وگو با مدیر تعاونی استان فارس بودیم که موفق به انجام این گفت‌وگو نشدیم. اما رصد و بررسی اخباری که طی یک هفته اخیر در خبرگزاری‌ها منتشر شده، نشان می‌دهد که شاید مشکل عمده کار را باید در جایی دیگر یعنی در بخش مربوط به تولید و کشت محصولات جهاد کشاورزی جست و جو کرد که تاکنون نتوانسته الگوی صحیحی از کشت به کشاورزان این استان ارائه دهد و به نوعی آنان را ترغیب به کشتی مناسب کند. حقیقت این است که فارس، استانی کم‌آب و کویری است که اتفاقا در سال‌های اخیر با تنش‌های شدید آبی و فرونشست بسیاری از دشت‌هایش مواجه بوده است. اما در این وانفسا کشاورزان این استان همچنان به کشت محصولات بسیار آب‌بری همچون سیب‌زمینی (که هر کیلوگرم آن 21 لیتر آب مصرف می‌کند) آن هم به میزان انبوه مبادرت می‌کنند.

در هر روی آخرین واکنش درخصوص معدوم سازی 1700 تن سیب‌زمینی در استان فارس به رئیس کمیسیون کشاورزی برمی‌گردد که این مساله را کج سلیقگی مسئولان استان فارس دانسته و روز گذشته در این خصوص گفت: این حجم از سیب‌زمینی می‌توانست مورد مصرف دام قرار بگیرد.

عباس رجایی افزود: وقوع این اتفاق به دلیل کشت بهاره سیب‌زمینی و نگرانی از فساد آن و همچنین به منظور حمایت از تولیدکننده صورت گرفته و این نگرانی وجود داشته که به طور فله‌ای در بازار عرضه نشود، بر همین اساس پارادوکسی برای تصمیم‌گیران رخ داده که از نظر این کمیسیون معدوم کردن سیب‌زمینی کار درستی نبوده است.