سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
بررسیهای صورت گرفته حاکی از آن است افرادی که روزانه یک تا دو فنجان قهوه مصرف میکنند نسبت به افرادی که هرگز در طول روز قهوه نمیخورند یا تعداد مصرف کمی دارند، بمراتب کمتر در معرض ابتلا به مشکلات خفیف شناختی قرار میگیرند. ولی تحقیقات، چنین ارتباطی را در افرادی که بیشتر از دو فنجان قهوه در روز میخورند، نشان نمیدهد.
مطالعاتی که محققان روی موشهای آزمایشگاهی انجام دادهاند حکایت از آن دارد که قهوه نوعی تاثیر محافظتی در برابر رشتههای عصبی دارد که آسیبهای ناشی از تشکیل پلاکهای پروتئین آمیلوئید را کاهش میدهد. تشکیل این پلاکها در مغز نقش مهمی در بالا رفتن احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر دارد. بنابراین پژوهشگران بر این باورند که مصرف قهوه در حد متعادل میتواند خطر بروز آلزایمر را پایین بیاورد و همچنین قدرت حافظه را نیز افزایش دهد.
علاوهبر این، مصرف این مقدار قهوه مغز را نسبت به حساسیت انسولینی بالا میبرد و در نتیجه ابتلا به دیابت نوع 2 کاهش مییابد. شواهد نشان میدهد که دیابت با ابتلا به اختلال حافظه و کاهش آن ارتباط دارد.
منبع: webmd.com
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
علی اصغر هادیزاده، رئیس انجمن دوومیدانی فدراسیون جانبازان و توانیابان در گفتوگو با «جامجم» مطرح کرد