گیاهان هم پروتئین دارند
برای دریافت پروتئین لازم بدن این تنها گوشت نیست که می‌تواند نقش یک منبع غذایی سرشار از این ماده مغذی را بازی کند. اگر چنین بود که تمام گیاهخواران باید به کمبود پروتئین دچار می‌شدند.
در میان سبزی‌ها، انواعی وجود دارند که سرشار از پروتئین هستند و می‌توانند پروتئین مورد نیاز گیاهخواران (افرادی که هیچ محصول غذایی حیوانی اعم از لبنیات را مصرف نمی‌کنند) را تامین کنند.
شاید برای خیلی‌ها سوال باشد که غنی‌ترین سبزیجات در این میان کدامند؟ خب این پاسخی است که دنبالش هستید:
هر دسته اسفناج: 9 گرم پروتئین
یک فنجان نخودفرنگی: 8 گرم پروتئین
یک فنجان کلم بروکسل: 3 گرم پروتئین
یک فنجان کلم پیچ: 2 گرم پروتئین
یک فنجان بروکلی: 2 گرم پروتئین
منبع: yahoo
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
عضو هیأت علمی دانشگاه علامه طباطبایی در گفت‌وگو با «جام‌جم» مطرح کرد
روایت‌های مهندسی شده تل‌آویو
دکتر حمیدرضا آصفی، سخنگوی اسبق وزارت امور خارجه و دیپلمات ارشد کشورمان در گفت‌وگو با «جام‌جم» مطرح کرد