حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
مواد لازم برای تهیه خمیرگل چینی
یک پیمانه نشاسته، یک پیمانه سرخالی چسب چوب، گلیسیرین یک قاشق غذاخوری، آب دوسوم پیمانه، آبلیمو یک قاشق چایخوری و کمی هم وازلین برای چرب کردن ظرف لازم دارید.
نشاسته را چند بار الک کنید تا یکدست و ذرات درشت آن جدا شود. سپس نشاسته و دیگر مواد به غیر از وازلین را در یک ظرف به خوبی با هم مخلوط کنید و در نهایت، کف ظرف تفلون را با وازلین چرب کنید و مواد را داخل ظرف ریخته و روی شعله ملایم حرارت دهید. خمیر را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. با این روش خمیر لطیف و مناسبی به دست میآید. دستان خود را با وازلین چرب کنید. خمیر را درآورید و هر مقدار از آن را که میخواهید با رنگ روغن مورد نظر ترکیب کنید. بقیه خمیر را در کیسهای تمیز قراردهید و آن را در یخچال نگهداری کنید تا بتوانید در فرصتهای بعدی هم از آن استفاده کنید.
گفت و گو
