لقمههای میان وعده
مواد لازم: نان باگت : 2 عدد ، تخممرغ: 4 عدد ، سبزی کوکو شامل تره و جعفری و گشنیز: 500 گرم ، نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ، روغن: به میزان لازم ، زرشک: 3 قاشق غذاخوری ، دارچین و آویشن: از هر کدام نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه: ابتدا سبزی را پاک کرده و بشویید و ریز خرد کنید. تخممرغها را در ظرفی بشکنید و با بقیه مواد مخلوط کنید. نانها را از وسط نصف کنید و با یک وسیله مناسب به آرامی بدون اینکه برش عمودی بخورد از بالا درونشان را خالی کنید و از مواد کوکو، آنها را پر کنید و در یخچال بگذارید تا مواد کمی بستهتر شده و بعد آنها را برش حلقهای زده و هر دو طرف آنها را در روغن داغ سرخ کنید و در ظرف مناسب چیده و براحتی در پیکنیک یا منزل به عنوان میان وعده نوشجان کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
