آموزش آشپزی
طرز تهیه سیبزمینی کاراملی
جام جم سرا: مواد لازم- سیبزمینی: یک کیلو، شکر: دو قاشق غذاخوری، کره: سه تا چهار قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم.
طرز تهیه:
سیبزمینیها را با آب و نمک بپزید و پوست بگیرید. شکر را در ظرفی با حرارت ملایم کارامل کنید. بعد شکر حل شده را کنار بگذارید و کره را به آن اضافه کنید تا با حرارت شکر، حل شود. دوباره ظرف را روی حرارت گذاشته و سیبزمینیها را به مواد اضافه کنید و کمکم بچرخانید تا عسلی رنگ شود و سپس در ظرف مناسبی بگذارید و روی آنها را نمک و فلفل بپاشید و میل کنید.
چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
گواردیولا چگونه برترین مربی تاریخ شد؟
واقعیتهای تلخ «پپ»
خرید و فروش غیرقانونی انواع حیوانات و پرندگان کمیاب ادامه دارد
