در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پیش غذای ساده با تخم مرغ
مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد، آبلیمو: یک قاشق غذاخوری، مغز کرفس: 100 گرم، ماست شیرین: 2 قاشق غذاخوری، سس مایونز: یک قاشق غذاخوری، جعفری تازه: یک قاشق غذاخوری، پیازچه خرد شده: یک قاشق غذاخوری، کاهو: به مقدار لازم، نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها را آبپز و بعد از پوست گرفتن رنده کنید. ساقه کرفس را هم خیلی ریز خرد کرده و به تخم مرغ بیفزایید. جعفری و پیازچه را هم اضافه کنید. در نهایت در یک ظرف جداگانه ماست شیرین، سس مایونز، آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط کنید و به تخم مرغ بیفزایید. از مواد روی ساقههای کاهو بریزید و روی آن را با کمی جعفری خرد شده یا زیتون تزئین کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
