طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها را آبپز و بعد از پوست گرفتن رنده کنید. ساقه کرفس را هم خیلی ریز خرد کرده و به تخم مرغ بیفزایید. جعفری و پیازچه را هم اضافه کنید. در نهایت در یک ظرف جداگانه ماست شیرین، سس مایونز، آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط کنید و به تخم مرغ بیفزایید. از مواد روی ساقههای کاهو بریزید و روی آن را با کمی جعفری خرد شده یا زیتون تزئین کنید.
هویت ملی، پیشران خلاقیت در انیمیشن
در گفتوگوی «جامجم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
حسن روشن در گفتوگو ی اختصاصی با روزنامه «جامجم»:
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بیبدیل برای نقشآفرینی بانوان در عرصه تمدنسازی هستند