در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
ژلههای ساده اما زیبا
این روزها ژله پای ثابت سفره مهمانیها شده و تزئین آن به شکلی که خاص و تازه باشد، کار چندان آسان و راحتی نیست؛ چراکه معمولا طرحهای تزئین ژله را دیگر همه میدانند و انجام میدهند.
امروز اما یک طرح بسیار ساده و جدید را به شما معرفی میکنیم تا به کمک آن، سفره یا میز مهمانی شما زیباتر و جذابتر شود. برای شروع به چند عدد تخممرغ احتیاج دارید که باید درون آنها را خالی کنید. برای این کار باید با دقت پوست سر تخممرغ را کمی بشکنید تا مایع تخممرغ از آن خارج شود.
سپس درون آن را کاملا بشویید تا بوی تخممرغ از بین برود. پوستههای خالی تخممرغ را درون جاتخممرغی قرار دهید؛ به طوری که ثابت بمانند و سپس مایع ژله را طبق دستور آماده کنید و درون پوست تخممرغها بریزید. این کار را میتوانید بسته به سلیقه خود با یک و یا چند رنگ مختلف انجام دهید. حالا تخممرغها را درون یخچال بگذارید و آنقدر فرصت دهید تا ژله درون آنها کاملا خودش را بگیرد. وقتی مطمئن شدید ژلهها سفت شده، پوست تخممرغها را به آهستگی جدا کنید. حتما شما هم تائید میکنید، کار سختی نیست و به همین راحتی ژله تخممرغی آماده میشود. اگر دوست دارید میتوانید ژلهها را از وسط دو نیم کرده، روی آنها را با خامه تزئین کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
