او در این زمینه دو رکورد را به نام خود به ثبت رسانده است. یکی اینکه یک املت را در عرض فقط 39 ثانیه درست کرد و دیگری اینکه ساخت 427 املت فقط30 دقیقه از وقت او را گرفت. همین تبحر باعث شهرت هاوارد شده و به گفته خودش در این سالها با 32 مجله غذا در سراسر دنیا همکاری داشته است. او با سفر به کشورهای مختلف دنیا، روش پخت غذاهای مختلف با تخممرغ از جمله املت را در اختیار مردم قرار داده است./ Oddity central
هویت ملی، پیشران خلاقیت در انیمیشن
در گفتوگوی «جامجم» با مدیرکل دفتر آبخیزداری؛
حسن روشن در گفتوگو ی اختصاصی با روزنامه «جامجم»:
دکتر همایون: حضرت فاطمه (س) الگویی بیبدیل برای نقشآفرینی بانوان در عرصه تمدنسازی هستند