جرمگیری دندان ضروری است

محمود قاسمی، متخصص بیماری‌های لثه در گفت‌وگو با فارس، درباره جنس جرم دندان تصریح کرد: جرم دندان در بخش‌های فوقانی دندان شکل می‌گیرد به این شکل که ابتدا پلاک میکروبی نرمی ناشی از تجمع میکروب‌های مرده شکل می‌گیرد و سپس مواد معدنی ناشی از تغذیه و بزاق روی این پلاک جمع می‌شود و لایه‌ای آهکی به نام جرم تولید می‌شود.

وی افزود: جرمگیری نه‌تنها کمترین صدمه‌ای به دندان وارد نمی‌کند، بلکه برای دندان‌ها بسیار مفید است زیرا جرم، سطح ناهمواری در سطح دندان ایجاد می‌کند که محلی برای تسریع اقدامات تخریبی میکروب‌های عامل بیماری‌های لثه یا پوسیدگی دندان است. پس می‌توان گفت جرم، زمینه‌ساز پوسیدگی دندان است.

وی درباره نشانه‌های جرم در دندان گفت: جرم دندان از طریق برآمدگی ایجاد شده ناشی از آن و زردشدن دندان قابل رویت است. همچنین اگر نخ دندان به علت سطح ناهموار دندان که ناشی از جرم است در بین دندان‌ها پاره شود یا لثه خون بیاید نشان‌دهنده جرم دندان است زیرا جرم دندان، لثه را آسیب‌پذیر می‌کند. از آنجا که جرم می‌تواند عاملی برای گیرکردن و تجمع مواد غذایی بین دندان‌ها شود عاملی برای بوی بد دهان نیز تلقی می‌شود.

چربی گردو و بادام؛ مفید برای قلب

یک متخصص قلب و عروق با اشاره به این که ایرانی‌ها به جای روزانه چهار گرم نمک، روزی ۱۷ گرم نمک مصرف می‌کنند که در نتیجه ۲۵ درصد فشار خون بالا و ۳۰ درصد اختلال چربی دارند، گفت: اما چربی‌های پسته، گردو، بادام و فندق برای قلب مفید است و بیماران قلبی نباید از مصرف این دسته خوراکی‌ها غافل شوند.

به گزارش فارس، محمد جواد زیبایی‌نژاد، متخصص بیماری‌های قلب و عروق و رئیس مرکز تحقیقات قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی شیراز افزود: مطالعات انجام شده در زمینه روغن‌های موجود در برخی از مواد غذایی مانند روغن پسته، فندق، بادام، گردو و کنجد نشان می‌دهد این مواد غذایی از بروز سکته‌های قلبی جلوگیری می‌کند و چربی‌های مضر خون را کاهش می‌دهد. در این راستا روغن ماهی که دارای اسید چرب امگا3 است و روغن دانه‌ها که حاوی اسید چرب امگا 6 و نیز چربی چندغیراشباع است، باید بیشتر از دیگر روغن‌ها مورد استفاده قرار گیرد.

وی تأکید کرد: مصرف هفتگی ماهی، مصرف روزانه میوه و سبزیجات تازه، استفاده از گوشت‌های تازه بدون چربی یا کم‌چربی، استفاده نکردن از سوسیس و کالباس، خیارشور و ترشیجاتی که میزان زیادی نمک دارد، همچنین پرهیز از استفاده از شکر و نوشابه‌های گازدار و صنعتی از جمله راه‌های پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است.