بلداجی ؛ شهره به گز و طبیعت زیبا

بلداجی از شهرهای استان چهار محال و بختیاری است که بسیاری از مردم ، طعم شیرین گز آن را چشیده اند اما کمتر افرادی هستند که بدانند این شهر کجاست و چه ویژگی هایی به غیر از گزهای شیرین دارد

کد خبر: ۶۷۱۴

بلداجی از توابع بروجن است و در فاصله 25 کیلومتری این شهر و62 کیلومتری شهر کرد مرکز استان چهار محال و بختیاری قرار دارد. این شهر با ارتفاع 240 متر از سطح دریا، دارای 6 ماه سرد و6 ماه گرم و معتدل است . شهر دارای پیشینه تاریخی است و قدیمی ترین منطقه آن در محله قلعه سفر بوده که اکنون مخروبه ای در حاشیه شهر است ساکنان اولیه شهر براساس نقل قول بزرگان و معتمدان طایفه صفیان بوده اند که از تیره های بولورای از ایل اینالو، از ایالات خمر فارس به شمار می آیند برخی معتقدند در ابتدا نام این منطقه "بوجی " بوده است در کتاب "بختیاری " تالیف میرزا عبدالرحمان کاشانی آمده است : در سال 1323 قمری از اصفهان به اهواز و سپس به بلداجی )فعلی ( که آن زمان "بوجی " نام داشت ، حرکت کردیم و پس از مسافتی ، برف شدیدی باریدن گرفت و نیروی حرکت نماند که ناچار در بین راه به قریه ای که موسوم به بوجی بود، رسیدیم با توجه به کاوشهای به عمل آمده ، آثار تاریخی متعددی از این شهر به دست آمده که نشانگر وجود تمدن در این منطقه از هزاره سوم قبل از میلاد است هسته اولیه شهر جدید بلداجی نیز از250 سال قبل شکل گرفته است از جمله آثار تاریخی مذهبی بلداجی امامزاده حمزه علی است در ایام محرم و صفر، مردم با تجمع در مساجد و حسینیه ها و راه اندازی دسته های سینه زنی و زنجیر زنی ، در سطح شهر به حرکت در می آیند و به سوی این امامزاده می روند. امامزاده حمزه علی )ع ( از تبار طیبه امام زین العابدین )ع ( بوده و به ابوطالب بن امامزاده شاهزاده محمد )ع (، ملقب به حمزه علی )ع ( شهرت دارد. ایشان از طریق شطالعرب و جزیره سوسنگرد به خاک ایران در شهر ناصریه )آبادان فعلی ( وارد شدند و سپس در طی مسافت بسیاری ، در حالی که قصد عزیمت به مشهد را داشتند، در بین راه توسط حاکمان عباسی به شهادت می رسند پس از مرگ ایشان ، به دستور امیر گورکانی ، مقبره ای توسط معماران سمرقندی و بخارایی بر روی کوه معروف به حمزه علی ساخته شد.بلداجی مراکز طبیعی بسیار زیبایی نیز دارد که از جمله آنها منطقه سد بین المللی چغاخور است دریاچه بزرگ این سد، موقعیت منطقه ای خوبی دارد و انواع ماهیها از جمله کپور، شیر، سفید و قزل آلا در آنجا پرورش می یابد بلداجی از نظر صنایع دستی نیز غنی است برخی از صنایع دستی های آن عبارتند از: قالی ، قالیچه و گلیم که از کیفیت خاصی برخوردارست ؛ اما سوغات اصلی شهر، گز است که از نظر مرغوبیت ، شهرت جهانی دارد گز، معانی گوناگون دارد؛ مشهورترین معنای آن ، نام درختچه ای است که در حدود30 گونه آن شناخته شده است که در عربی به آن "طرفا" و در هندی "چهار" گویند صمغ و شیره این درخت کاربردهای مختلفی دارد، ازجمله مسهل برای اطفال ، استفاده در رنگرزی و دباغی ، درمان امراض چشم و کاربردهای دیگر معروفترین گونه این درختچه ، گز انگبین است که در مناطق کویری و شوره زارهای اطراف اصفهان و خوانسار و برخی مناطق چهار محال و بختیاری می روید و از آن ماده شیرین و مطبوعی به نام انگبین به دست می آید که در گز سازی استفاده می شود در اصطلاح امروزی ، گز نام یکی از شیرینی های معروف است که از ترکیب چند ماده به دست میآید که مهمترین آنها انگبین است حرفه گز سازی پیش از این در اصفهان رایج بود و گز، سوغات آن شهر شمرده می شد و در بلداجی نیز به شکل سنتی رایج بود؛ اما امروزه گز با نام بلداجی نیز عجین شده است . در حدود35 سال پیش ، تنی چند از اهالی بلداجی در یکی از کارگاه های گزسازی اصفهان به کار مشغول بودند و پس از10 سال کار و کسب تجربه ، اولین کارگاه گزسازی را یکی از همین افراد با نام گز فردوس در بلداجی که در آن زمان روستایی پیش نبود تاسیس کرد در آن هنگام هیچ کس پیش بینی نمی کرد این کارگاه کوچک و محقر که به دلیل نداشتن برق و امکانات ، بیشتر کارهای آن با دست انجام می شد، سنگ بنای کارگاه های بزرگ و پیشرفته و محور اصلی اقتصاد شهر بلداجی در آینده ای نه چندان دور خواهد بود اگر چه از سال 1352 تا چند سال بعد، به دلیل مشکلات فراوان و نبودن بازار مصرف ، کارگاه های گزسازی در بلداجی بازدهی و سودآوری نداشت ؛ ولی با اراده و پشتکار و صداقت صاحبان روز به روز به شهرت ، مرغوبیت و کیفیت گز بلداجی افزوده شد و زمینه برای راه اندازی واحدهای بعدی فراهم آمد امروزه بیش از شصت واحد گزسازی در بلداجی فعال هستند که علاوه بر رونق اقتصادی و ایجاد اشتغال ، از محورهای اصلی اقتصاد این شهر به شمار می روند و نام بلداجی همراه گز آن ، به نامی آشنا و زینت بخش محافل و مجالس در بسیاری از نقاط کشور تبدیل شده است گز بلداجی دارای تنوع بسیاری است و باتوجه به موادی که در آن مورد استفاده قرار می گیرد، گزهای مختلفی تولید می شود، از جمله گز سفارشی که برمبنای سفارش خریداران تولید می گردد و گز آردی در مجموع ، مرغوبیت گز بلداجی و صدور آن به بیشتر نقاط کشور و حتی خارج ، به همراه جاذبه های طبیعی و زیارتی این شهر موجب شده است که همه ساله تعداد زیادی مسافر و گردشگر بویژه در فصل بهار و تابستان به این منطقه مسافرت کنند.