آخرین تمرینهای تیم ملی فوتبال در سایه حمایت فوقالعاده مردم مکزیک
خوراک مرغ و قارچ و کدو
مواد لازم:مرغ: 500 گرم، قارچ: 150 گرم، روغن مایع: دو قاشق غذاخوری، کدو سبز: دو عدد، آلو بخارای خیس شده: نصف لیوان، رب گوجهفرنگی: دو قاشق غذاخوری ، فلفل دلمه خرد شده: یک لیوان ، سیر: یک حبه، زردچوبه یا زعفران و نمک و فلفل: به اندازه لازم ، پیاز متوسط: یک عدد
طرز تهیه: مرغ را در مقداری روغن سرخ کنید. پیاز را خرد کرده و با آن تفت دهید. سپس آلوها را به آن اضافه کنید و با یک لیوان آب بپزید. فلفل دلمه خرد شده و سیر و قارچ و رب گوجه را تفت دهید. کمی آب روی آنها بریزید و حرارت دهید تا نرم شوند.
در آخرین مرحله از پخت کدوهای حلقه شده و نمک و فلفل و زعفران و زردچوبه را اضافه کنید و بگذارید مواد باهم بجوشند و طعم هم را بگیرند. برای چاشنی از یک قاشق غذاخوری آب لیمو استفاده کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
اگر VAR بود دو بار اخراج میشدم!
گفت و گو
