یک غذای آسان: طرز تهیه «کوفته گردو»
مواد لازم- مغز گردو پودر کرده ۳۰۰ گرم|لپه پخته شده و پودر شده ۳۰۰ گرم|پودر نشاسته یا آرد گندم ۱ قاشق سوپخوری|تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد|تره خرد شده نصف پیمانه|ترخان و مرزه خشک شده ۱ قاشق سوپخوری|نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم|پیاز ریز شده سرخ شده ۱ عدد.
جام جم سرا:
طرز تهیه:
۱-لپه، مغز گردو، پودر کرده، پودر نشاسته، تخم مرغ، تره ترخان و مرزه، نمک فلل و زردچوبه را در کاسهٔ مناسب و جاداری بریزید و ورز دهید.
۲-پیاز داغ و ۱ قاشق چایخوری زردچوبه را در قابلمه‌ای جادار بریزید و ۳۰ ثانیه روی گاز مخلوط کنید.
۳-چهار پیمانه آب روی محتویات قابلمه بریزید و بگذارید جوش آید.
۴-هر بار به اندازه یک گردو و از مواد فراهم کرده برداشته و در درست گرد کنید و در سس جوشان بریزید و با حرارت ملایم ۳۰ ذقیقه آن را بپزید.
۵-کوفته‌های گردو آماده سرو است. (گروه آشپزی)
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
یک تحلیلگر مسائل بین‌الملل در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
۲ دلیل اصلی رژیم صهیونیستی برای حمله به کرانه باختری
سید رضا صدرالحسینی در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
استفاده از تجربه عملیات اربعین برای خونخواهی شهید هنیه
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
نقش آتش‌نشانی قطر در منطقه
دبیرکل حزب سبز ایران در گفتگو با جام جم آنلاین:
عملکرد دولت باید وفاق ملی را نشان دهد | هیات دولت مظهر وحدت و انسجام باشد
گفت و گو
یک تحلیلگر مسائل بین‌الملل در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
۲ دلیل اصلی رژیم صهیونیستی برای حمله به کرانه باختری
وزیر اسبق بازرگانی در گفت‌وگو با «جام‌جم»:
سیاست‌های گذشته عامل ناترازی‌های امروز اقتصاد
دکتر امین‌الحطیط، تحلیلگر مسائل امنیتی _ نظامی لبنان در گفت‌وگو با «جام‌جم»: