مرتضی آخوندی عکاسی که توانست آخرین لحظه وداع خانوادههای داغدار میناب را ثبت کند، از جزئیات آن روز خاص میگوید
آلودگی قارچی در برخی آجیلها
یک کارشناس مواد غذایی گفت: آجیل و خشکبار تنقلاتی است که اگر در شرایط نامناسب محیطی چون گرما و رطوبت بالا به مدت طولانی قرار گیرد، آلوده به نوعی قارچ میشوند.
زهرا اکبرآبادی در گفتوگو با ایسنا افزود: این قارچ با نفوذ به داخل مغزها، آنها را آلوده کرده و با تولید نوعی سم به نام آفلاتوکسین، عوارض سریع یا طولانیمدت در مصرفکننده ایجاد میکند.
به گفته وی مردم باید آجیل شب عید را برای مصرف دو هفته خریداری و برای مصرف طولانیتر در فریزر نگهداری کنند. وی اظهار کرد: مردم باید از خرید آجیلهایی که بو و طعم کهنگی دارند مانند آجیلهای وارداتی که مدتها در انبارهای غیربهداشتی مانده است، خودداری کنند.
وی عنوان کرد: آجیلهای براق به دلیل افزودن مواد براق واکس مانند به آنها برای افزایش زمان ماندگاری و جذاب شدن، میتواند به کبد آسیب برسانند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
وقتی «جوکر» هم دیگر جواب نمیدهد
چرا تاکشوها و رئالیتیشوهای نمایش خانگی ماندگار نمیشوند؟
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
بهروز سلطانی در گفت وگو با جام جم آنلاین.