ذرت مکزیکی
مواد لازم: کنسرو ذرت: یک عدد، قارچ: 100 گرم، کره: 100 گرم، آویشن: 2 قاشق چایخوری، پنیر پیتزا: 100 گرم، کالباس: 100 گرم، سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری، آبلیمو: یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا قارچها را خرد کنید و در روغن تفت دهید. در صورت تمایل میتوانید قارچها را به مدت پنج دقیقه آبپز کنید و کالباس را خرد کنید و همراه ذرت به قارچ اضافه کنید. در صورت تمایل میتوانید با تهیه بلال و پختن آن، خودتان در منزل ذرت لازم را آماده کنید. برای این منظور با توجه به نوع بلال آن را به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت داخل آب بپزید و سپس دانه کنید. بهتر است هنگام پخت به بلالها، نمک اضافه نکنید چراکه باعث سفت شدن آن میشود.
حرارت را کم کنید و سس مایونز را همراه کره، نمک، فلفل و آویشن به ذرت بیفزایید و خوب مخلوط کنید. در نهایت پنیر پیتزا را به مخلوط اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه در ظرف را ببندید. سپس شعله را خاموش کنید و آبلیمو را اضافه کنید. ذرت مکزیکی را در ظرفهای مناسب بریزید و با کمی کالباس خرد شده تزئین کنید. در صورت تمایل میتوانید از کمی سس خردل هم استفاده کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد