سس کشمش
مواد لازم:
شکر: دو قاشق غذاخوری
کشمکش بی دانه: دو قاشق غذاخوری
کره: دو قاشق غذاخوری
آب: یک لیوان
سرکه: دو تا سه قاشق غذاخوری
آرد ذرت: دو قاشق غذاخوری
پودر خردل: نصف قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا پودر خردل، شکر، آرد، نمک و فلفل را در یک قابلمه مناسب بریزید و آب را کمکم به آن اضافه کنید. مواد را آن قدر هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود. وقتی آب جوش آمد شعله را کم کنید و بگذارید تا چند دقیقه بجوشد.در این مرحله کشمشها را اضافه کنید و تا نرم شدن کشمکشها صبر کنید. سپس شعله را خاموش کنید و در حالی که مواد همچنان گرم هستند کره را بیفزایید و بگذارید تا ذوب شود. این سس را میتوانید همراه با لقمههای گوشتی، رولت مرغ، ژامبون یا سوسیس نوش جان کنید.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد