ترشی سیر
مواد لازم:
سیر: یک کیلو
سرکه: به میزانی که روی سیرها را بپوشاند
عسل: دو قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم
طرز تهیه: برای تهیه این ترشی میتوانید سیر را به صورت بوتهای، با پوست یا حبهای و پوست گرفته استفاده کنید. سیرها را در ظرف مناسبی بریزید. سرکه، سیر، نمک و عسل را باهم مخلوط کنید و روی سیرها بریزید. طوری که سرکه روی سیرها را بپوشاند و در ظرف ترشی را ببندید. این ترشی زمان بیشتری برای ترششدن لازم دارد. تا جایی که سیر هفت ساله را برای درمان استفاده میکنند. ترشی سیر برای درمان دردهای مفصلی و کنترل فشار خون بسیار مفید است.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد