مرتضی آخوندی عکاسی که توانست آخرین لحظه وداع خانوادههای داغدار میناب را ثبت کند، از جزئیات آن روز خاص میگوید
ترشی سیر
مواد لازم:
سیر: یک کیلو
سرکه: به میزانی که روی سیرها را بپوشاند
عسل: دو قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم
طرز تهیه: برای تهیه این ترشی میتوانید سیر را به صورت بوتهای، با پوست یا حبهای و پوست گرفته استفاده کنید. سیرها را در ظرف مناسبی بریزید. سرکه، سیر، نمک و عسل را باهم مخلوط کنید و روی سیرها بریزید. طوری که سرکه روی سیرها را بپوشاند و در ظرف ترشی را ببندید. این ترشی زمان بیشتری برای ترششدن لازم دارد. تا جایی که سیر هفت ساله را برای درمان استفاده میکنند. ترشی سیر برای درمان دردهای مفصلی و کنترل فشار خون بسیار مفید است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
وقتی «جوکر» هم دیگر جواب نمیدهد
چرا تاکشوها و رئالیتیشوهای نمایش خانگی ماندگار نمیشوند؟
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
بهروز سلطانی در گفت وگو با جام جم آنلاین.