خانه چوبی دوستدار محیط زیست

این ساختمان چوبی 8 واحد مسکونی دارد. دیوارهای چوبی این ساختمان با ضخامت حدود 30 سانتی‌متر مانند عایق طبیعی عمل کرده و از هدر رفت انرژی حرارتی یا جذب انرژی حرارتی ناشی از تابش نور خورشید جلوگیری می‌کند. برق لازم برای سیستم‌های الکتریکی ساختمان از صفحات خورشیدی تامین می‌شود. با این‌که سیستم تهویه ساختمان از طریق آی‌پد کنترل می‌شود می‌توان آن را نوعی ساختمان هوشمند نامید. آسانسور این ساختمان از قابلیت بازیافت انرژی مصرفی برخوردار است و در مقایسه با آسانسور‌های معمولی مصرف انرژی را تا 60 درصد کاهش می‌دهد. ساخت این آسانسور ماه آوریل به‌پایان رسیده و قرار است تا ماه نوامبر (آبان ماه) در معرض‌دید عموم باشد./ Gizmag

پخت غذا در ماشین ظرفشویی

شاید این راهکار قدری عجیب به نظر برسد اما اگر به خوردن غذاهای بخار پز شده علاقه‌مندید می‌توانید این روش را امتحان کنید. به گفته یک آشپز ایتالیایی، چند سالی است که استفاده از ماشین ظرفشویی برای بخار پز کردن ماهی سالمون در بسیاری از کشورها مورد توجه قرار گرفته است. به گفته این آشپز ماهر این شیوه برای پخت غذاهایی که در دمای پایین طبخ می‌شود، مناسب است. در حقیقت این غذاها در ماشین ظرفشویی بهتر پخته می‌شود. علاوه بر این استفاده از ماشین ظرفشویی برای پخت غذاها می‌تواند در مصرف وقت و انرژی هم صرفه جویی کند. به این ترتیب می‌توان مرغ، ماهی و حتی گوشت را هم طعم‌دار کرده و در شیشه‌های دربسته یا کیسه‌هایی که هوای آنها را خارج می‌کنند، قرار داده و سپس آنها را در ماشین ظرفشویی بخار پز کرد. این آشپز ایتالیایی کتابی منتشر کرده و در آن شیوه طبخ غذاها و دسرهایی را که می‌توان با ماشین ظرفشویی آماده کرد آموزش داده است. همچنین این آشپز، مجموعه فیلم‌های آموزشی تحت عنوان آشپزی با ماشین ظرفشویی را نیز از طریق یک سایت اینترنتی به نمایش گذاشته است./ huffingtonpost

جنینی که می‌خواست زنده بماند

گما هولمز، بیست و شش ساله، داشتن فرزندی راکه فقط چند ماه از تولدش می‌گذرد معجزه‌ای الهی می‌داند. این زن جوان سال گذشته حین رانندگی با خودروی پارک شده کنار خیابان برخورد می‌کند؛ در نتیجه خودرو وسط خیابانی شلوغ و پر تردد منحرف می‌شود که پس از برخود با تیر چراغ برق متوقف می‌شود. این حادثه نه تنها به جراحت شدید و شکستگی کمر او منجر شد، بلکه پیامد ناگوار دیگری هم داشت و موجب شد زن بیچاره به کما برود. خوشبختانه هولمز از این حادثه جان سالم به در برد و سه ماه بعد از این حادثه به‌هوش آمد؛ اما جالب این‌که پس از به هوش آمدن متوجه شد چهار ماهه باردار است. او در اثر این حادثه دچار فراموشی شده و درباره سه سال گذشته یعنی ازدواج و همسرش هیچ چیز به یاد ندارد. هولمز که باید بسرعت عمل جراحی می‌شد، تصمیم گرفت این عمل را به بعد از تولد فرزندش موکول کند. این مادر فداکار در این مدت از هیچ داروی مسکنی استفاده نکرد و خوشبختانه این کودک در سلامت کامل متولد شد. به این ترتیب هولمز قرار است بزودی تحت عمل جراحی قرار گیرد. به گفته پزشکان دو سال و نیم بعد از عمل، هولمز می‌تواند مانند گذشته راه برود./ mirror