رولت کوکوسبزی

کوکو سبزی غذایی آشنا برای بسیاری از خانواده‌هاست اما شیوه‌ای که امروز قصد آموزشش را داریم، احتمالا برایتان جدید خواهد بود: رولت یا کوکوسبزیِ رول.
کد خبر: ۵۸۱۱۷۷

 

مواد لازم: 
 
 سبزی (گشنیز-پیازچه- جعفری) ۱ لیوان
 تخم مرغ ۳ عدد
 آرد ۲ قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم
 سیر ۳ حبه
ماست غلیظ یا پنیر خامه ای به میزان لازم
گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
 
طرز تهیه: 
 
همه مواد را درون بلندر بریزید و مخلوط کنید تا مایعی تقریبا یکدست به دست بیاید. زیاد نگذارید سبزی‌ها له شوند. ته فالب مورد نظر را چرب کنبد و مایه کوکو را در آن بریزید و بگذارید داخل فر. دمای فر را نیز روی ۱۸۰ سانتی گراد تنظیم کنید تا کوکو بپزد. 
بعد از پخت، آن را از فر درآورید و داخل کاغذ روغنی لوله کنید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود. سپس آرام بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقوی تیز آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۱
آشنا
Iran, Islamic Republic of
۰۱:۵۰ - ۱۳۹۳/۰۲/۰۶
۰
۰
سلام با تشكر از توضیحتون اما یه سوال منظور شما از همه مواد در مورد كوكو ماست هم هست كه داخل بلندر بریزیم ؟

نیازمندی ها