jamejamonline
سلامت عمومی کد خبر: ۵۸۰۵۵۹   ۲۷ تير ۱۳۹۲  |  ۱۰:۲۰

بسیاری از غذاهای خانگی که این روزها بین شهروندان توزیع می‌شود، در گوشه منازل و آشپزخانه‌های غیررسمی پخته می‌شود. روز گذشته، رئیس اداره بهداشت مواد غذایی وزارت بهداشت هشدار داد که تهیه و فروش غذا در منازل، شغل خانگی محسوب نمی‌شود و با آن برخورد خواهد شد.

تهیه غذا در منزل؛ شغل یا جرم؟

این مقام مسئول تاکید کرد که خرید غذاهای خانگی در ماه رمضان افزایش می‌یابد و برخی افراد به جای تهیه این غذاها از مراکز مجاز، از منازل خریداری می‌کنند، اما به دلیل فراهم نبودن امکان طبخ غذای زیاد در فضای کوچک منزل، این گونه غذاها می‌تواند مخاطراتی برای سلامت افراد به همراه داشته باشد.

اما با توجه به این‌که حتی برخی از این فروشندگان غیرمجاز غذای خانگی، اکنون هم بی‌هیچ واهمه‌ای اقدام به چاپ و توزیع بروشورهای تبلیغاتی محصولاتشان می‌کنند، به نظر می‌رسد این گونه تهدیدهای کلامی نمی‌تواند بازار پرسود تهیه و فروش مواد غذایی در منزل را کساد کند.

مشکل حقوقی برخورد با این مراکز غیر مجاز توزیع غذای خانگی نیز جای بحث دارد. از طرفی این مراکز تهیه غذا در خانه‌ها راه افتاده است، اداره اماکن نمی‌تواند بدون مجوز قانونی ورود به منزل، مانع از ادامه فعالیت آنها شود و اگر هم بخواهد برای مقابله با آنها وارد منزل شود، نیاز به همکاری مسئولان قضایی کشور دارد.

از آنجا که در سال‌های اخیر، بسیار نادر بوده حکم قضایی ورود به منزل برای جلوگیری از تهیه غذاهای خانگی صادر شود، تهیه‌کنندگان غذای خانگی در منازل نیز از این خلا قانونی سوءاستفاده می‌کنند و در ایام ماه رمضان از این بازار غیرقانونی به اوج سودآوری خود می‌رسد.

در هر حال با این‌که معلوم نیست این غذاهای خانگی در چه شرایط محیطی و با چه مواد اولیه‌ای تهیه می‌شود، انتظار می‌رود مسئولان وزارت بهداشت، نیروی انتظامی و مسئولان قضایی برای بحث سلامت مردم هم که شده، در این ماه هماهنگی بیشتری با یکدیگر داشته باشند و با برخورد قهری با این مراکز غیرمجاز، حاشیه امن فعالیت‌های غیرقانونی آنها را از بین ببرند.

امین جلالوند‌ - ‌گروه جامعه

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
بی نام
Iran, Islamic Republic of
۱۴:۰۹ - ۱۳۹۲/۰۴/۲۸
گزارش خوبی بود من هدف این منفی دادن را نفهمیدم آدم ها با سلامت خودشان هم شوخی دارند ؟ عجب !
۰
۰

یادداشت

بیشتر
تهران سینوسی

تهران سینوسی

آمار مبتلایان روز گذشته در تهران نشان می‌دهد با این‌که تعداد بستری‌ها همچنان بالاست اما تهران روزهای تقریبا آرام‌تری را نسبت به چند روز گذشته می‌گذراند؛ البته آرام نه به معنای این‌که سیر نزولی داشته باشیم بلکه این روند کاملا سینوسی است؛ یعنی مدام در حال بالا و پایین‌شدن است و به هیچ‌کدام از موج‌های نزولی‌اش نمی‌شود اطمینان کرد.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر
قرنطینه بدون تنش

نبود مهارت گفت‌وگو و کاهش آستانه تحمل ، قرنطینه خانگی را برای برخی خانواده‌ها مشکل کرده است

قرنطینه بدون تنش