در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
فوائد گردو برای بیماران دیابتی
جام جم آنلاین : نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد گردو سطح کلسترول خوب خون (HDL) را در بیماران دیابتی تیپ دو که در معرض ابتلاء به آرترواسکلروز عروق قلب هستند ، افزایش می دهد.
به گزارش سایت هلث اند ایج ، یک رژیم غذائی روزانه نسبتا کم چرب (با کمتر از 30% کالری بصورت چربی) که شامل 30 گرم گردو باشد ، منحنی چربی بیماران دیابتی تیپ دو را بهبود می بخشد.
گردو حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای اسیدهای چرب اشباع نشده (اسیدهای چرب امگا سه) است که مسئول این تاثیرات سودمندند.
اسیدهای چرب امگا سه مقاومت به انسولین را که یکی از علائم اولیه دیابت تیپ دو است ، بهبود می بخشد.
در این مورد که میزان این اسید چرب در گردو بیش از مقدار آن در هر نوع آجیل دیگر است تردیدی نیست.
میزان امگا سه در انواع آجیل شامل بادام ، پسته ، بادام زمینی ، و فندق 0.4 انس در هر گرم و در گردو 2.5 انس در هر گرم است اما بهر حال انواع دیگر آجیل هم نقاط قوت خود را دارند.
برای مثال بادام بیشترین میزان ویتامین ای ، بادام زمینی بیشترین میزان نیاسین ، فندق بالاترین مقدار منگنز و پسته حداکثر فیتواسترول ها یا چربی های گیاهی را دارند.
بنابراین اگر آجیل دوست دارید ، محدوده انتخاب شما بر حسب کمبودی که احساس می کنید وسیع است اما شاید بهترین انتخاب ، افزایش مصرف امگا - سه باشد که با خوردن 10 گردو در روز میسر می شود.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
