در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
از ماست خوردن غافل نشوید
نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است افرادی که از خوردن ماست لذت میبرند و بیشتر از این فرآورده لبنی در رژیم غذایی روزانه خود استفاده میکنند، رژیم غذایی متعادلتری دارند و بیش از افرادی که اصلا ماست نمیخورند، ریزمغذیهای اصلی را دریافت میکنند.
به گزارش ایسنا، در این بررسی معلوم شد مقدار مصرف سایر مواد غذایی سالم و مفید مانند میوهها، سبزیها، ماهیها، مغز خشکبار و غلات سبوسدار در افرادی که بیشتر ماست میخورند، زیادتر است.
کارشناسان تغذیه و سلامت میگویند: افرادی که علاقه بیشتری به خوردن این فرآورده لبنی دارند، تمایل کمتری به خوردن مواد پرکالری مثل گوشتهای فرآوری شده و غلات سفید نشان میدهند.ماست یک منبع غذایی فوقالعاده مفید است که حاوی بسیاری از ریزمغذیهای ضروری مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم است و یکی از منابع خوراکی مطلوب و پرخاصیت برای دریافت املاح ضروری است که ممکن است در رژیم غذایی روزانه موجود نباشد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
