بوقلمون های بیوتکنولوژیک

گروهی از محققان در نظر دارند برای بهبود ارزش تغذیه ای بوقلمون از روشهای فناوری زیستی استفاده کنند.
کد خبر: ۵۳۰۱۹

به گزارش خبرگزاری آسوشیتدپرس از سان فرانسیسکو، این گروه تحقیقاتی با بررسی هایی که بر روی نقشه ژنتیک بوقلمون انجام داده است ، در نظر دارد بتواند با توجه به اهمیت غذایی گوشت این پرنده دست به تغییراتی در برخی ژنهای اساسی آن بزند تا بر مبنای آن بتواند ارزش تغذیه آن و همچنین حجم بخش گوشتی بدن این پرنده را افزایش دهد. بررسی هایی که درخصوص تغییرات زیستی انجام می شود ، به دلیل آن که هنوز از سوی مراجع بهداشتی تایید نشده و به خاطر بحثهایی که بر سر مجاز یا غیرمجاز بودن اعمال این تغییرات در جریان است تا رسیدن به نتیجه نهایی از سوی دانشمندان با دیده احتیاط نگریسته می شود.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها