فست‌فود، دشمن کبد کودکان

به گزارش ایسنا، علی اکبر کمالی افزود: غذاهای فرآوری شده از دسته غذاهایی است که به هیچ عنوان نباید کودکان مصرف کنند. اغلب غذاهای فرآوری شده که از سوپرمارکت‌ها خریداری می‌کنید، حاوی نمک، چربی و شکر زیاد بوده و جزو غذاهای ضعیف است. این نوع غذاها، طعم طبیعی ندارد و حتی گاهی اوقات حاوی ترکیباتی است که روی برچسب‌شان عنوان نمی‌شود.

وی با اشاره به منع مصرف صبحانه‌های بسیار شیرین در کودکان تاکید کرد: بیشتر صبحانه‌هایی که به کودکان داده می‌شود، بسیار شیرین است، بنابراین باید به اجزای تشکیل دهنده مواد غذایی توجه شود.

این کارشناس تغذیه گفت: کافئین نوعی محرک موجود در قهوه، چای و نوشیدنی‌های گازدار مانند کولاست که سبب تحرک بیش از اندازه کودکان می‌شود و مصرف آنها باید برای کودکان محدود شود، بنابراین می‌توان نوشیدنی‌هایی سالم‌تر مثل آب و شیر را جایگزین کرد.