تهیه آب جوش با کمترین انرژی

این مقدار انرژی حدودا برابر است با انرژی‌ای که 50 لامپ معمولی هدر می‌دهند. کتری‌های استاندارد بازدهی انرژی زیادی ندارند. جالب اینجاست انرژی‌ای که باید صرف گرم‌کردن و به جوش‌آوردن آب شود، معمولا دسته کتری یا بدنه آن را گرم می‌کند به جای آن‌که آب را به جوش بیاورد.

در سال 2005 یک طراح انگلیسی به نام برایان هارتلی در پی یک اقدام موثر این مشکل را حل کرد. وی با اختراع نوع خاصی از کتری هرچه بیشتر بر اصل صرفه‌جویی تاکید کرد. کتری طراحی‌شده آقای هارتلی ظاهری شبیه کتری‌های معمولی دارد و تنها کافی است یک بار، آن هم به طور کامل پر از آب شود. روی کتری، دکمه اندازه‌گیری تعبیه شده تا در هر بار مصرف دقیقا همان میزان آبی که مدنظر مصرف‌کننده است گرم شود. به عنوان مثال ممکن است شما تنها یک فنجان چای بخواهید، دیگر لازم نیست کل حجم آب موجود در کتری داغ شود. در این کتری دقیقا آب به اندازه حجم یک فنجان چای‌خوری به جوش می‌آید، نه کمتر و نه بیشتر. از مزایای دیگر این کتری ایزوله‌بودن آن است که سبب می‌شود آب کماکان گرم بماند تا زمانی که مصرف‌کننده تصمیم بگیرد از آن استفاده کند. برآوردها حاکی از آن است که این کتری بیش از 30 درصد در مصرف انرژی صرفه‌جویی خواهد کرد.

هدف طراح مشخصا اختراع وسیله‌ای بوده که بتواند میزان هدررفت انرژی را به حداقل برساند. حجم دستگاه به اندازه هشت لیوان بزرگ است، اما چنانچه پیش‌تر ذکر شد، می‌توانید تعداد لیوان یا فنجان‌هایی که می‌خواهید در آنها آب جوش بریزید را خود تعیین کنید.

صرفه‌جویی در مصرف آب، برق، زمان و حتی پول از مزایایی است که این مخترع و همکارانش بر آنها تاکید می‌کنند. اما یکی دیگر از مزایای زیست‌محیطی این دستگاه، کاهش میزان انتشار گاز دی‌اکسید‌کربن است. لازم به یادآوری است افزایش دی‌اکسید‌کربن در اتمسفر در ایجاد اثر گلخانه‌ای و گرمایش کره زمین بسیار موثر است.

مترجم: فرناز حیدری

منبع: envirocitizen