شیرینی کنجدی
طرز تهیه: ابتدا کنجدها را کمی تفت دهید تا رنگش تغییر کرده و خام نباشد. پس از اینکه کنجدها آماده شد، باید آنها را در حالیکه هنوز داغ است بردارید و کف دستتان همراه با شهد خرما، به شکل گلولههای کوچک درآورید؛ در این مرحله باید دستتان را در کاسهای پر از آب خیس کنید تا کنجد به دست شما نچسبد و حرارت آن اذیتتان نکند. وقتی همه مواد تمام شد، باید این شیرینی را داخل ظرف در بستهای قرار دهید که خشک نشود.
گفت و گو
