حساسیت برخی کودکان به شیر گاو

دکتر وحید قبادی دانا در گفت‌وگو با ایسنا با بیان این‌که در ایران نیز آلرژی به شیر گاو شایع‌ترین آلرژی در همه گروه‌های سنی کودکان کمتر از 12 سال مبتلا به آلرژی غذایی است، افزود: شیر گاو حاوی پروتئین، قند یا کربوهیدرات، چربی، مواد معدنی و ویتامین‌هاست که در این بیماری حساسیت به بخش پروتئین آن وجود دارد.

دکتر قبادی گفت: آلرژی به شیر گاو ممکن است بر اثر خوردن خود شیر گاو یا مصرف شیرخشک که از شیرگاو تهیه شده باشد یا استفاده از شیر مادر در شیرخواران ایجاد شود که در مورد آخر با مصرف شیر گاو یا سایر محصولات گاوی از سوی مادر، پروتئین حساسیت‌زا در شیر مادر ترشح شده و توسط شیرخوار خورده می‌شود. وی تاکید کرد: در نوزادان که شیر مادرمی خورند نباید شیردهی توسط مادر به هیچ وجه متوقف شود، بلکه باید مادر تا وقتی پزشک به او پیشنهاد می‌کند از مصرف محصولات گاوی به طور کامل پرهیز کند.