تهیه سوپ از آشیانه پرستو
نوعی پرستو در تایلند زندگی می کند که از لانهاش برای پخت سوپی مشهور استفاده می شود. قیمت یک کیلو لانه پرستو 2 هزار یورو است.
به گزارش روز سه شنبه جام جم آنلاین، در شهر رانونگ تایلند، توسعه عظیمی در عرصه ساختمان سازی وجود دارد. ولی بسیاری از این ساختمان های جدید برای انسان ها نیست بلکه برای نوعی از پرستو است که لانه اش برای پخت سوپ مشهور چینی مورد استفاده قرار می گیرد.
پرنده ها در تاریکی مطلق، با استفاده از بزاق دهانشان لانه می سازند.
شاید باور اینکه این آشیانه ها خوراکی است، سخت باشد. ولی برخی نام آن را "طلای سفید" گذاشته اند و یک کیلوی آن، دو هزار یورو ارزش دارد.
طبق سنت چینی، سوپ آشیانه باعث بهبود هضم غذا، قوت صدا، کمک به آسم، حفظ جوانی و بهبود سیستم دفاعی بدن می شود.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
گوگل جواب میدهد؛ چرا کلیک کنیم؟
جامجم آنلاین بررسی کرد
ماجرای سن بازنشستگی ۵۵ و ۶۲ ساله چیست؟
گفت و گو
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
نذر کتاب؛ وقف دانایی برای گسترش عدالت فرهنگی
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
فاصله ایران با پیشروان هوش مصنوعی قابل جبران است
جامجم آنلاین بررسی کرد
باجنیوزها؛ باجگیری در لباس افشاگری
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد