دکتر جورج فانتی در گفت‌وگوی اختصاصی با سیب

چگونه در سفر سالم بمانیم؟

تعطیلات، آن هم تعطیلاتی که نزدیک به 2 هفته طول می‌کشد، فرصتی مناسب برای لذت بردن از زندگی است. معمولا در چنین مواقعی خانواده‌ها از فرصت به دست آمده استفاده کرده و به یک سفر چند روزه می‌روند. دور بودن از خانه گرچه سرشار از هیجان و لذت خواهد بود، اما اگر یک‌سری نکات ساده و تأثیرگذار رعایت نشود، می‌تواند به یک دردسر بزرگ تبدیل شود. مبتلا شدن به بیماری و استفاده نادرست از ابزار و وسایل همراه از جمله مشکلات آزاردهنده‌ به شمار می‌آید که براحتی می‌توان از آنها دوری کرد. دکتر جورج فانتی از مرکز پزشکی دانشگاه مریلند در گفت‌وگو با سیب، به مجموعه‌ای از نکات لازم برای دور ماندن از چنین مشکلاتی اشاره کرده است که توجه به آنها خالی از لطف نخواهد بود. وی معتقد است سفر همانقدر که می‌تواند جذاب و خاطره‌انگیز باشد، می‌تواند به یک کابوس فراموش نشدنی نیز تبدیل شود.
کد خبر: ۴۶۳۵۵۴

به نظر شما در یک سفر چندروزه مهم‌ترین نکته‌ای که باید برای حفظ سلامت مورد توجه قرار گیرد چه چیزی است؟

معمولا زمانی که مردم به سفرهای چند روزه می‌روند، تمایل پیدا می‌کنند رژیم‌های غذایی خود را تغییر دهند تا بدین ترتیب همه چیز را حداقل برای چند روز هم که شده تغییر داده باشند. معمولا دیده می‌شود افراد تمایل به خوردن غذاهای مختلف پیدا می‌کنند و اتفاقا بسیاری از مشکلاتی که ممکن است در یک سفر چند روزه به وجود آید از همین جا آغاز می‌شود. همان‌قدر که خوب خوردن و بموقع خوردن غذا، در افزایش نشاط افراد در سفر تأثیرگذار است، تغذیه نامناسب و نداشتن برنامه در استفاده از مواد غذایی می‌تواند مخاطره‌آمیز باشد. توجه داشته باشید اگر به مناطق سردسیر سفر می‌کنید، استفاده از مواد غذایی پرکالری و البته ویتامین‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت شما خواهد داشت.

بسیاری از مشکلات سفر از منابع آب مصرفی سرچشمه می‌گیرد. به نظر شما مسافران چه کنند تا هم به میزان لازم بدن، آب بنوشند و هم از پاکیزگی آب مصرفی مطمئن باشند؟

کم‌آبی یا از دست دادن آب بدن، خطرات زیادی برای سلامت افراد بخصوص در سفرهای چند روزه به همراه دارد. توصیه اغلب پزشکان به افرادی که به سفرهای چند روزه می‌روند ـ بویژه سفرهایی که محل اسکان افراد در کمپ‌های مسافرتی یا چادرهای جنگلی است – این است که همواره ظرف‌های مخصوص حمل و ذخیره سازی آب به همراه داشته باشند. این ظروف باید از جنس موادی باشد که آب ذخیره شده دچار فساد نشود. همچنین توصیه می‌شود هر یک از اعضای خانواده یا گروه بطری‌های سبک و قابل حمل محتوی آب به همراه داشته باشند و در فواصل مختلف آب از دست رفته بدنشان را تأمین کنند. این توصیه در سفرهایی که به مناطق گرمسیر صورت می‌گیرد اهمیت بیشتری دارد.

در ایران بسیاری از مردم مناطق گرمسیر جنوبی را برای سفرهای چند روزه انتخاب می‌کنند.به همین دلیل هم نگرانی‌های زیادی بابت گرمازدگی وجود دارد. در این صورت چه باید کرد؟

گرمازدگی یکی از خطراتی است که سلامت گردشگران در سراسر جهان را تهدید می‌کند. از آنجا که بیشتر گردشگران در سفر به مناطقی که نخستین بار آنجا حاضر می‌شوند تجربه لازم را ندارند ـ بخصوص مناطق گرمسیر ـ بشدت در معرض چنین خطری قرار دارند. بهترین توصیه به افرادی که دچار گرمازدگی می‌شوند این است که در اولین فرصت ممکن خود را به منطقه خنکی همچون سایه درختان یا دیوارها رسانده و از حجم لباس‌های خود بکاهند. همچنین نوشیدن تدریجی آب راهکار دیگری است که به آنها در خارج شدن از این شرایط کمک زیادی می‌کند. یادتان باشد برای مقابله با گرمازدگی نباید بلافاصله حجم زیادی آب بنوشید.

به نظر می‌رسد تنها تغذیه مناسب و نوشیدن مایعات، به داشتن سفری بی خطر و سالم کمک نمی‌کند. آیا می‌توانید موارد دیگری را نیز ذکر کنید؟

در کنار این دو عامل مهم، نحوه آماده‌سازی‌های کلی برای رفتن به سفر نیز اهمیت زیادی دارد.

به عنوان مثال پیش از آغاز یک سفر چند روزه که ممکن است بیش از 10 روز نیز به طول انجامد بهتر است از مقصد مورد نظر و مناطقی که در مسیر از آنها عبور خواهید کرد اطلاعات کافی در دست داشته باشید. با توجه به این که ایران از آن دسته کشورهایی است که اصطلاحا به آنها سرزمین‌های چهارفصل اطلاق می‌شود، این نکته اهمیت بیشتری می‌یابد. خارج شدن از محیطی با دمای نسبی بالای 15 درجه و وارد شدن به ناحیه‌ای که دمای کلی آن تا 15 درجه کمتر از دمای مبدأ است، نیازمند توجهات جدی از سوی افراد عازم سفر است. مسافران باید روی نوع پوشش خود حساسیت به خرج دهند.

پس استفاده از لباس‌های مناسب می‌تواند مکملی برای تغذیه مناسب در سفرهای چند روزه باشد؟

دقیقا افرادی که مناطق کویری و صحرایی را برای یک کمپ چند روزه انتخاب می‌کنند، باید به تجهیزات و لباس‌های مناسبی همچون کفش‌های مخصوص صحراپیمایی مجهز باشند. این نوع کفش‌ها از انگشتان و پوست پا در برابر شوک‌های ناشی از سطوح صخره‌ای و گیاهان تیغ دار و برنده بخوبی محافظت می‌کنند.

اما به خاطر داشته باشید پا نباید برای مدت طولانی در چنین کفش‌هایی قرار داشته باشد. تعویض جوراب‌ها و شستشوی مداوم آنها نیز توصیه می‌شود چون با این کار باکتری‌هایی که اطراف پوست پا تجمع کرده‌اند، از بین می‌رود.

آیا فکر می‌کنید استفاده از دارو آن هم بدون تجویز پزشک در سفر خطراتی برای سلامت افراد به همراه دارد؟

همواره توصیه می‌شود درون جعبه کمک‌های اولیه، یک سری داروها نظیر آنتی‌بیوتیک‌ها نیز گنجانده شود. در مواقعی که فرد بنا به دلایل مختلف دچار سردرد می‌شود، بهترین گزینه تا رسیدن به نزدیک‌ترین مرکز درمانی، استراحت و نوشیدن آب است. در کل توصیه پزشکان این است که استفاده از دارو باید تحت نظارت آنها صورت گیرد.

مشکلات گوارشی یکی از اصلی‌ترین نگرانی‌ها در سفرهای چند روزه است که عوامل زیادی از جمله استفاده از مواد غذایی فاسد در آن تأثیر دارد. در چنین مواقعی چه باید کرد؟

فردی که دچار مشکلات مختلف گوارشی از جمله بیرون‌روی می‌شود، بشدت در معرض خطر کم‌آبی قرار دارد. در این شرایط نوشیدن مقادیر قابل توجهی آب، البته با فواصل معین بهترین و مؤثرترین شیوه برای کمک به چنین فردی است. اما بهتر است در اولین فرصت به مراکز درمانی نیز مراجعه شود.

دکتر جورج فانتی در یک نگاه

دکتر جورج فانتی در بخش مرکز سلامت هاضمه مرکز پزشکی دانشگاه مریلند نه تنها به تشخیص و درمان مشغول است، بلکه به بررسی شیوه‌های ساده اما تأثیرگذار در زمینه حفظ سلامت عمومی می‌پردازد. فانتی، دوره رزیدنتی خود را در مرکز پزشکی دانشگاه ماساچوست سپری کرده است. دکتر فانتی از 3 سال پیش تحقیقاتی را در زمینه ارتقای سلامت سیستم هاضمه آغاز کرده است. او معتقد است تغذیه مناسب و قرار دادن اندام‌های مختلف بدن در بهترین شرایط ممکن می‌تواند نقش اساسی در بهبود سیستم هاضمه‌ای و در کل سلامت بدن ایفا کند.

مهدی پیرگزی

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها