تولید مجموعه شیرین بهار از مرداد سال جاری آغاز شد و در شهر تبریز با معرفی شیرینیهای قورابیه، پیچ انگشتی و نون افطاری، در استان گیلان با معرفی شیرینیهای کلوچه فومن و رشته خوشکار، در شهر اصفهان با معرفی گز، پولک و نبات، در شهر شیراز با معرفی شیرینیهای مسقتی و کلوچه برنجی، در شهر یزد با معرفی باقلوا و قطاب و در شهر کرمانشاه با معرفی کاک و نان خرمایی ادامه یافت.
به گفته مهدی الیاسی، یکی از تهیهکنندگان این مستند، در تهیه هر قسمت از برنامه سعی شده است تا تصویری واقعگرایانه و محض ارائه شود.
سازندگان این شیرینیها که از بهترین قنادان و برندگان جشنوارههای استانی هستند، در این مجموعه شیرینیهای بومی منطقه خود را آماده میکنند.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم