افزایش وزن در فصول سرد

در خیلی از این افراد این اضافه وزن سال به سال بیشتر و کنار آمدن با آن به مراتب دشوارتر می‌شود. به همین دلیل هم تغذیه سالم را به خصوص در این فصل می‌بایست رعایت کرد.

به طور کلی در روزهای سرد سال مغز کمتر پیام تشنگی ارسال می‌کند اما باید توجه داشته باشید در این فصل، هوا خشک‌تر است و بنابراین باید از تامین آب مورد نیاز بدنتان مطمئن شوید. برای تامین آب مورد نیاز بدن، مایعاتی مانند انواع آب‌میوه‌های طبیعی یا آب سبزیجات بسیار مناسب هستند، اما از مصرف آب‌میوه‌های مصنوعی که حاوی مقادیر زیادی شکر هستند و کالری بالایی دارند، خودداری کنید. ممکن است در روزهای زمستانی به علت کاهش مدت زمان تابش نور خورشید با کمبود ویتامین D روبه‌رو شوید. ماهی می‌تواند منبع بسیار خوبی برای تامین ویتامین D مورد نیاز بدن باشد. بهتر است در روزهای سرد، شکلات تیره بخورید که حاوی آنتی‌اکسیدان بیشتری است.

آجیل‌ها نیز از تنقلات مفید زمستانی هستند که منبع بسیار خوبی از سلنیوم محسوب می‌شوند و می‌توانند نقش مهمی در سلامت ذهن و جلوگیری از افسردگی داشته باشند. خوردن ماست موجب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد، اما بهتر است به جای ماست‌های مصنوعی یا طعم‌دار، ماست ساده کم‌چرب را انتخاب کنید و برای خوشمزه‌تر شدن آن هم می‌توانید انواع میوه‌های تازه خردشده را داخل ماست بریزید. نارنگی، پرتقال، کیوی، گریپ‌فروت، انگور قرمز و لیمو، سالم‌ترین میوه‌هایی هستند که می‌توانند در تمام طول سال بدن شما را تقویت کنند. ویتامین C موجود در مرکبات برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان مفید است. وقتی گرسنه می‌شوید به جای این‌که تنقلات بخورید یک بشقاب سالاد یا میوه یا یک مشت آجیل را به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی انتخاب کنید.

بهتر است از نخوردن غذا برای ساعات طولانی خودداری کنید، چون احساس گرسنگی می‌تواند سبب افزایش وزن شما شود. به خاطر داشته باشید هیچ ماده غذایی خاصی وجود ندارد که همه مواد مغذی را یکجا به بدن شما برساند.

بنابراین بهتر است در برنامه غذایی روزانه خود از انواع مختلف مواد غذایی استفاده کنید و تا می‌توانید در این روزها که فعالیت جسمانی کمتری دارید کمتر از قند، نمک، چربی و تنقلات استفاده کنید. اگرچه ممکن است کاهش وزن در طول زمستان برایتان قدری سخت باشد اما حداقل می‌توانید همین وزن را حفظ کنید و دچار اضافه وزن نشوید.

پرنیان قربانپور

 کارشناس تغذیه و رژیم درمانی