وی گفت: پسته یکی از پرانرژیترین مواد غذایی است. مصرف آن در تنظیم ضربان قلب و کنترل فشارخون موثر است. همچنین دارای فسفر است و در ساخت استخوانها و دندانها کمک و از خستگی و ضعف جلوگیری میکند.
این متخصص تغذیه افزود: مصرف پسته به تقویت عضلات بدن کمک و از گرفتگی آن پیشگیری میکند. آهن موجود در پسته نیز برای رفع سرگیجه، رنگپریدگی، بیحوصلگی و کمخونی بسیار موثر است.
به گفته صفوی، ویتامین E یکی از قویترین آنتیاکسیدانهایی است که در پسته به مقدار زیاد یافت میشود و موجب افزایش سیستم ایمنی بدن و تقویت چشم میشود.وی افزود: پسته دارای ویتامینهای B6، B1 و E است؛ ویتامین B6 کمک به سوخت و ساز پروتئین میکند و در جذب مواد غذایی نیز نقش دارد. ویتامین B1 موجب افزایش انرژی، تقویت سلولهای عصبی و متعادلکردن اشتها میشود.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم