فقر آهن زنان را تهدید می‌کند

دکتر سیدمحسن رضوی درخصوص بیماری فقر آهن و علل ایجاد آن به خبرنگار جام‌جم گفت: آهن عضو حیاتی موجود در بدنه هموگلوبین و ترکیب پروتئینی داخل گلبول قرمز است که نقش اصلی آن انتقال اکسیژن از ریه به بافت‌ها بوده و در سوخت وساز بدن نقش اساسی دارد.

وی افزود: آهن از طریق خوراکی وارد بدن می‌شود و پس از جذب در محل‌های مورد نیاز مازاد آن در استخوان‌ها و کبد ذخیره می‌شود. در بدن یک انسان سالم 3 الی 4 گرم آهن وجود دارد که نیمی از آن در گلبول‌های قرمز خون، 5 تا 10 درصد در آنزیم و اعضای دیگر و بقیه نیز در بدن ذخیره می‌شود.

به گفته این متخصص خون و آنکولوژی، زمانی که ذخایر آهن در بدن شروع به کاهش می‌کند فعالیت‌های متابولیسم بدن نیز مختل می‌شود به طوری که توان فیزیکی و روانی فرد تحت تاثیر قرار می‌گیرد و زمانی که ذخایر به طور کامل تخلیه شدند فرد دچار کم‌خونی می‌شود.دکتر رضوی با بیان این‌که فقر آهن شایع‌ترین بیماری عضوی بشر است و نیمی از جمعیت زنان جهان به بیماری فقر آهن مبتلا هستند، گفت: در حالی که گوشت و کبد منبع غنی آهن هستند، مواد گیاهی فاقد جذب آهن است.

عوارض فقر آهن

این متخصص ، بدخلقی، بی‌حوصلگی، اختلال در تمرکز و در طول زمان نارسایی قلبی و اختلال در کلیه اعضای بدن را از شایع‌ترین عوارض فقر آهن برشمرد و گفت: این بیماری ویژگی ظاهری خاصی ندارد و تنها از طریق آزمایش خون می‌توان ذخایر آهن را بررسی کرده و کم‌خونی فقر آهن را تشخیص داد.

زنان، مکمل آهن را در برنامه روزانه بگنجانند

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران با بیان این‌که بدن مردان روزانه نیم میلی‌گرم آهن نیاز دارد، که این مقدار نیز از طریق مواد غذایی تامین می‌شود، تصریح کرد: متاسفانه بسیاری از زنان به دلیل عدم تحمل و ایجاد واکنش‌های گوارشی تمایلی به مصرف قرص آهن ندارند، این در حالی است که میزان آهن مورد نیاز بدن آنها از طریق مواد غذایی تامین نمی‌شود، ضمن این‌که زنان 2 برابر مردان آهن احتیاج دارند، همچنین با توجه به این‌که زنان در قاعدگی‌های ماهانه مقادیر زیادی خون و آهن از دست می‌دهند، بنابراین مصرف نکردن مکمل‌های آهن و اسید فولیک به کم‌خونی فقر آهن در آنها منجر می‌شود.

دکتر رضوی با بیان این مطلب افزود: کسانی که به هر دلیلی خون از دست می‌دهند، یعنی آهن از دست داده‌اند، لذا بیمارانی که هموروئید دارند، زنان در زمان قاعدگی و حتی خون دماغ شدن‌ها نیز باعث کاهش مقادیر زیادی آهن می‌شود که باید با مصرف مکمل‌ها جایگزین شود.

بهترین زمان مصرف آهن

این متخصص خون و آنکولوژی توصیه کرد بهترین زمان مصرف آهن یک ساعت قبل از صبحانه، ناهار و شام است و ترجیحا قبل از ورود غذا به معده آهن به طور مناسب در بدن جذب می‌شود در حالی که تداخل آهن با غذا به جذب آهن آسیب می‌رساند.