در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
مبتلایان به سنگ کلیه، کیوی نخورند
گروه سلامت: یک متخصص تغذیه گفت: کیوی دارای اگزالات فراوانی است و برای افرادی که مبتلا به سنگ کلیه از نوع اگزالات و کلسیم هستند، مضر است.
مریم مراداف در گفتگو با فارس، افزود: کیوی یکی از منابع غنی ویتامین C است و خوردن مواد غذایی غنی از این ویتامین، ابتلا به سرماخوردگی را کاهش میدهد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
کیوی سرشار از پتاسیم و منیزیم است که مصرف آن برای فشار خونیها میتواند مفید باشد.وی گفت: کیوی حاوی 2 آنتیاکسیدان قوی ویتامین A و C است که مصرف آن از بیماریهای قلبی عروقی و سکته قلبی جلوگیری میکند.
مراداف افزود: کیوی حاوی اگزالات فراوانی است. اگزالات مادهای است که وقتی وارد بدن میشود، به کلسیم موجود در غذا متصل شده و در اندامهایی مانند کلیهها و کیسه صفرا باعث تشکیل سنگ میشود و برای افرادی که مبتلا به سنگ کلیه از نوع اگزالات و کلسیم هستند، مضر است.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: کیوی دارای آنزیمهایی است که پروتئینها را تجزیه میکنند. آنزیمهای کیوی میتوانند مدت کوتاهی فعالیت کنند و این زمان کافی است که مواد پروتئینی به وسیله این آنزیمها به قطعات کوچکتری تجزیه شوند و این امر عمل هضم غذاهای سنگین در معده و روده را آسانتر میکند.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
