یک پروفسور تغذیه:
آدامس کالری سوز است
کاتلین ملانسون پروفسور تغذیه تاکید کرد: جویدن آدامس بدون قند مصرف کالری را کاهش داده و صرف انرژی را افزایش میدهد.
به گزارش ایسنا ، این پروفسور تغذیه در دانشگاه رهود ایسلند وضعیت داوطلبان بزرگسال شرکتکننده در پژوهش را در گروهی که آدامس بدون قند مصرف میکردند با گروهی که آدامس استفاده نمیکردند، مقایسه کردند.
این افراد برای انجام دو گروه آزمایش استاندارد به آزمایشگاه ملانسون آمده بودند. نتایج آزمایشات نشان داد: وقتی شرکتکنندگان مجموعا یک ساعت در هنگام صبح آدامس میجویدند در موقع ناهار 67 کالری کمتر مصرف میکردند و بعد در طول روز نیز تمایل به مصرف کالری بیشتر نداشتند. همچنین مردان شرکتکننده در آزمایش اظهار کردند که پس از جویدن آدامس به میزان قابل توجهی احساس گرسنگی در آنها کاهش پیدا میکرد.
ملانسون همچنین متوجه شد؛ افرادی که قبل و بعد از خوردن غذا آدامس میجوند، به طور متوسط 5 درصد بیشتر انرژی مصرف میکنند. بعلاوه کسانی که آدامس میجویدند اظهار داشتند که پس از این کار احساس انرژی بیشتری دارند.
گفت و گو
نادر فریادشیران در گفت و گوی اختصاصی با جام جم آنلاین؛
۱۶ نفر را با خودم به جام جهانی نمیبردم / فرانسه، شانس اول قهرمانی
