در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پیشگیری از مسمومیت با گرم کردن غذا
گروه سلامت: گرم کردن مواد غذایی تا دمای 70 درجه، سادهترین راه پیشگیری از مسمومیتهای غذایی است.
دکتر عظیمی، متخصص تغذیه در گفتگو با ایسنا گفت: گرم کردن غذا باعث مرگ میکروارگانیسمهایی میشود که از دیواره روده وارد جریان خون میشوند.
وی تصریح کرد: رعایت نکات ایمنی برای نگهداری و ذخیره مواد غذایی و همچنین ضدعفونی و شستشوی دقیق میوهها و سبزیها بهترین راه پیشگیری از مسمومیت غذایی است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
