مراسم سال نو ژاپن و کیک موشی

اگر سال ‌نو در کشور ژاپن باشید شاهد مراسم کیک موشی در ژاپن خواهید بود. کیک موشی البته تنها یک تشابه لغوی است و ربطی به موش ، همان حیوانی که از زباله‌های ما تغذیه کرده و خیلی زود تکثیر می‌شود ، ندارد.

کد خبر: ۲۴۲۵۴۰

شاید آغاز نوروز برای بیشتر ما به زیبایی عید ایرانی خودمان نباشد اما مراسم سال‌نو در تمام جهان هنوز دیدنی است و شما نیز به عنوان یک گردشگر در هر کشوری قطعا شاهد مراسم گوناگون و زیبایی خواهید بود.

اگر سال‌نو در کشور ژاپن باشید شاهد مراسم کیک موشی خواهید بود. این کیک و موش آن البته ربطی به حیوان کوچکی که از زباله‌های ما تغدیه کرده و خیلی سرع تکثیر می‌شود؛ ندارد.رسم پختن و خوردن کیک موشی یک رسم دیرینه در میان مردم ژاپن است که سال‌هاست کیک بخصوصی را به نام کیک موشی در سال نو می‌پزند.

درواقع کیک موشی چیزی نیست جز آرد برنج پخته که طبق رسوم خاصی با هاون خمیرشده و با مواد مختلفی همراه و میل می‌شود. قبل از همه برنج پخته شده را در یک دیگ بزرگ چوبی می‌ریزند و پس از آن پدر خانواده؛ هاون را بدست می‌گیرد.

بنا به رسوم پدرسالاری در سنت‌های ژاپنی، ظاهرا این هنگام فرصت خوبی است برای پدرخانواده تا قدرت خود را نشان دهد. زیرا این هاون بسیار سنگین و بزرگ است و خرد کردن و کوبیدن برنج با آن کار بسیار دشواری است.

در تمام مدتی که پدر خانواده مشغول کوبیدن برنج است؛ مادر و یا پسر خانواده نیز می‌کوشد ورقه‌های به هم فشرده شده برنج را با یکدیگر مخلوط کند تا برنج به کف هاون نچسبد.

در این مراسم ارتباط خوب و اعتماد به یکدیگر در میان افراد خانواده الزامی است. پدر ممکن است حین کار؛ هاون سنگین را به دست مادر یا پسر بکوبد از این‌رو برای اجتناب از هرحادثه‌ای تمام حرکات به صورت ریتمیک و موزون انجام می‌شود.

بالاخره پدر کار را تمام می‌کند و پسر خانواده خمیر تهیه شده را با مربا و میوه‌های تازه مخلوط می‌کند و در پایان با چای داغ آن را صرف می‌کنند.

پس از پایان کار تمام افراد خانواده برای خوشبختی و شادی یکدیگر دعا می‌کنند و به هم می‌گویند: امیدوارم سال نو خوشبخت باشید و کیفتان پرپول باشد. دعای ویژه‌ای هم برای رسیدن به آرزوی هر فرد خانواده می‌کنند.

فردای شب عید در ساعات اولیه صبح همه افراد خانواده به دیدن پدر بزرگ و مادر بزرگ یا خواهر و برادری که جدا از خانواده زندگی می‌کند؛ می‌روند. روزهای پس از آن هم به دید و بازدید از معلمان و دوستان اختصاص دارد.

روز سال نو در تمام کشور ژاپن روز مهمی است. تمام افراد خانواده نیز تلاش می‌کنمد به هرنحو ممکن این شب را درکنار خانواده‌اش بگذراند.

امروزه این رسم در ژاپن مطابق آیین کهن برگزار نمی‌شود زیرا در خانه‌های کوچک کنونی جایی برای کوبیدن و پختن این نوع کیک نیست به علاوه مردم غالبا از ماشین‌های کیک‌پز که ویژه موشی‌پزی است ، استفاده می‌کنند که به آن «موشی‌تاکی» می‌گویند.