در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
روزانه یک تخممرغ بخورید
یک تحقیق بالینی نشان میدهد خوردن روزانه یک تخممرغ، بدون آن که کلسترول خون را بالا ببرد به حفظ سلامت چشمها کمک میکند.
تحقیقات قبلی نشان داده بود لوتئین موجود در تخممرغ بهتر از دیگر منابع مانند مکملهای غذایی یا اسفناج جذب بدن میشود. دراین مطالعه دو گروه زن به مدت شش هفته روزانه یک قرص قند یا 6 تخم مرغ در هفته مصرف کردند. سطح زئاکسانتین در زنان یک گروه و سطح لوتئین در برخی زنان افزایش قابل توجهی یافت.
رنگدانههای چشم که با جلوگیری از ورود نور مضر از شبکیه چشم محافظت میکند در زنانی که تخم مرغ میخوردند به میزان قابلتوجهی افزایش یافت. سطح کلسترول در گروهی که قرص قند مصرف کردند افزایش زیادی یافت، اما در کسانی که تخممرغ دریافت کردند، افزایش نیافت.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
