نان سبوس‌دار مصرف کنید

گروه سلامت: برای پیشگیری از چاقی می‌توان نان‌های سبوس‌دار همچون سنگک، تافتون و جو مصرف کرد. استفاده از این نان‌ها برای کنترل میزان چربی‌های خون، قند‌خون و فشار خون بسیار موثر است. نان‌های سبوس‌دار مقادیری فیبر، ویتامین ب، منیزیم، آنتی‌اکسیدان‌ها و استروژن‌های گیاهی دارند. بررسی‌های این طرح نشان می‌دهد مردم غلات سبوس‌دار را کم مصرف می‌کنند.
کد خبر: ۲۱۴۸۶۴
در این طرح مشخص شد که مردم بیشتر از غلات سفید و تصفیه شده (حدود 201 گرم در روز) و کمتر از غلات کامل (حدود 93 گرم در روز) استفاده می‌کنند.

بر اساس همین مطالعه، شیوع عوامل متابولیکی (پرفشاری خون، بالا بودن سطح چربی خون، چاقی شکمی، بالا بودن قند ناشتای خون) در افرادی که غلات کامل و سبوس‌دار کمتری دریافت می‌کردند، بیشتر است.

با افزایش دریافت نان‌های سبوس‌دار کاهش معنی‌داری در خطر ابتلا به بالا بودن سطح «تری‌گلیسیرین»، پرفشاری خون و سندرم متابولیک مشاهده شد.

این یافته‌ها نشان می‌دهد مصرف زیاد نان‌های سفید و بدون سبوس با عوامل خطر بیماری‌های قلبی  عروقی همراه است.

با توجه به این‌که عوامل ژنتیکی، متابولیکی و محیطی در بروز اختلالات چربی خون نقش دارند، استفاده از نان‌های سبوس‌دار در رژیم غذایی در پیشگیری از این بیماری موثر است.
newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰
روایت اول، شرط پیروزی

در گفت‌وگو با دکتر سیدمرتضی موسویان، ضرورت و اهمیت داشتن دکترین در رسانه و دلایل قوت و ضعف رسانه‌های داخلی و معاند را بررسی کرده‌ایم

روایت اول، شرط پیروزی

مجرمان در قاب شوک

در گفت‌وگو با تهیه‌کننده مستند معروف شبکه سه اولویت‌های موضوعی فصل جدید بررسی شد

مجرمان در قاب شوک

نیازمندی ها