در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
طرز تهیه: گوجهفرنگی خشک شده (گوجه را خرد کرده و در آفتاب خشک میکنیم)
مرزه - جعفری - ریحان - پونه - نعناع - گشنیز - شنبلیله - شوید - ترخون - چویل - زنیان - انیسون - پاپریکا غولنجان - زیره سیاه و سبز پودر سیر و موسیر - گلمحمدی - برگبو - آویشن - جوز هندی - گلپر - تخم گشنیز -دارچین - زردچوبه - زعفران - گرد لیمو - هل- میخک - تخم شنبلیله - فلفل سیاه - سیاهدانه - تره کوهی - بهارنارنج - زنجفیلهمه این مواد بجز زنجفیل و هل باید به یک اندازه باشد و زنجفیل و هل نصف اندازه مثلا اگر از هر کدام از این مواد که خشک شده، یک سیر استفاده میکنید، زنجفیل و هل باید نیمسیر باشند.امتحان کنید و ببینید که چه ادویه عالی میشود.فقط توجه داشته باشید که سبزیهای خشک باید تمیز و تازه باشند و از مواد مانده و بدون رنگ و بو استفاده نکنید.منتظر نظراتتان هستیم.
نکاتی درباره نگهداری از فرشها
تمیز کردن لبه قالی: ابتدا گرد و خاک لبههای قالی را با یک برس دستی نظافت کنید. سپس جاروبرقی بکشید. حالا نوبت تمیز کردن آلودگیهاست. برای این کار از مخلوط آب و پودر لباسشویی استفاده کنید. این ترکیب را با یک فرچه نرم روی لبهها بکشید اما مواظب باشید که به آن آسیب نرسد. در نهایت این قسمت را با دستمال خشک کنید و هنگام پهن کردن زیر آن روزنامه یا کاغذ قرار دهید تا نم فرش گرفته شود.
از بین بردن جای وسایل سنگین: پایههای مبل، میز ناهارخوری، میز تلویزیون، همه و همه بعد از مدتی باعث خوابیده شدن پرزهای فرش میشوند.توصیه میکنیم یک تکه یخ را روی محل مورد نظر بگذارید و سپس با یک تکه پارچه رطوبت آن را گرفته و پرزها را به حالت عادی برگردانید.
شفاف کردن رنگ قالی: میتوانید مخلوطی از تفاله چای و نمک را روی فرش بپاشید. سپس با جاروبرقی آن را جارو کنید تا رنگ قالی شفاف شود.
پاک کردن لکهها: پیش از هر کاری ابتدا فرش را جارو بزنید. سپس در محل لکهها مقداری ماست بریزید و بعد از چند دقیقه با یک قاشق آن را جمع کنید. در نهایت، با یک دستمال تمیز محل را خوب پاک کنید.
پاک کردن لکه ادویه کاری: اگر لکه ادویه بیش از 2 روز روی فرش بماند، ثابت میشود. به همین دلیل هر چه سریعتر این لکه را با آب و آبلیمو پاک کنید.
شامپو فرش: شما میتوانید در خانه هم شامپو فرش تهیه کنید.
2 قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی را در یک لیتر آب حل کنید. بعد از حل کردن، از کف این محلول برای تمیز کردن فرش استفاده کنید.
پاک کردن لکه کاکائو: ابتدا باقیمانده کاکائو را از روی فرش بردارید تا بیشتر به خورد فرش نرود. سپس یک قاشق چایخوری مایع ظرفشویی را در یک فنجان آب حل کنید و با پنبه روی محل مورد نظر بکشید. بدون این که خیلی لکه را بمالید، چند بار این کار را تکرار کنید.
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
معاون وزیر بهداشت: