برای انتخاب بهترین رژیم غذایی ابتدا باید ببینید که کدام یک از برنامههای غذایی با نحوه زندگی و سلیقه شخصیتان هماهنگی دارد. همچنین استفاده از مواد طبیعی از اهمیت ویژهای برخوردار است.
همه ما از چیزهایی خوشمان میآید و برخی چیزها را دوست نداریم و بسیاری از این عادتها از زمان کودکی همراه ما هستند.
امروزه دنیای تبلیغات و تجارت غذا و نوشیدنی مشکلی اساسی به نام «چاقی» را به وجود آوردهاند. درست همان طور که کارخانههای تولید توتون و تنباکو دلیل اصلی ایجاد سرطان ریه هستند!
زمانی که در رژیم هستید و قصد دارید وزن خود را کاهش دهید باید از انتخابهای همیشگی زیر خودداری کنید.
هر نوع فرآورده مصنوعی: هر غذایی که طی فرآیندهای شیمیایی و صنعتی درست شده باشد. این محصولات شامل افزودنیها و مواد شیمیایی هستند که روند طبیعی گوارش را با اختلال مواجه میسازند. برای مثال میتوان به تمامی کنسروها و غذاهایی که برای مدت زمانی بیشتر از یک ماه در سوپرمارکتها سالم میمانند، اشاره کرد.
هر نوع غذای پرچرب: این نوع غذاها شدیدترین آسیبها را به بدن وارد میآورند. زمانی که گرسنه هستید آنها را با اشتهای زیاد و به سرعت میخورید. متاسفانه این نوع غذاها دارای ترکیباتی هستند که بدن شما هیچ نیازی به آنها ندارد. از این نوع مواد میتوان به چربیهای ترانس بالا که در نوشابههای گازدار دیده میشوند اشاره کرد. این نوع نوشابهها شامل مقادیر زیادی پروتئین و کربوهیدرات نیز میباشند، در ضمن سرشار از کالری نیز هستند. یک وعده معمولی «فست فود» در حدود 1000 کالری بیش از سایر وعدههای غذایی در بردارد و پس از گذشت 2 ساعت نیز مجددا احساس گرسنگی در شما ایجاد میکند.
هر غذای سرخ شده: این موارد شامل سیبزمینی سرخ کرده و گوشت و مرغ سرخ کرده می شود. برخی از شیرینیها نیز شامل این گروه میشوند، بویژه شیرینیهای شرقی. این مواد رژیم غذایی را از بین میبرند، باعث ترشح بیش از اندازه انسولین میشوند و هیچ راهی برای کاهش وزن باقی نمیگذارند.
انواع چربیهای چند اشباعی و روغنهای حیوانی: ما نمیگوییم که چربی را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید، بلکه فقط باید انتخاب صحیحی از آنها داشته باشید. میتوانید انواع مناسب آنها را در ماهی، برخی از سبزیجات و برخی فرآوردههای لبنی (که دارای امگا 3 میباشد) دریافت کنید.
مایونز و مشتقات آن: هر چند خیلی خوشمزه هستند و غذاها را نیز بسیار خوشمزه میکنند، اما تحت تاثیر فرآیندهای شیمیایی بسیار زیادی قرار میگیرند و با ارزانترین و بیکیفیتترین روغنها تهیه شده و حاوی مقادیر زیادی نگهدارنده میباشد. مایونز دارای تخممرغ هم هست و به این دلیل که برای مدت زیادی در قفسههای مغازهها باقی میماند، دارای هیچگونه خواصی نبوده و برای هیچگونه رژیم غذایی مناسب نمیباشد؛ البته میتوانید هرچند وقت یک بار میزان بسیار کمی از آن را استفاده نمایید.