مثلا 100 گرم هندوانه، 23 کالری دارد. بنابراین مصرف هندوانه زیاد باعث چاقی میشود. در حالی که برخی تصور میکنند هندوانه که کالری ندارد. میخواهیم بگوییم اگر میخواهید لاغر شوید، باید به اندازه بخورید و از زیادخوری بپرهیزید. این هفته کمی درباره میزان کالریهایی که ما طی روز مصرف میکنیم برایتان سخن میگوییم.کالری در علم فیزیک مقدار انرژی است که اگر به یک گرم آب اضافه کنیم، یک درجه سانتیگراد حرارت آن را بالاتر میبرد. اما کالری در علم پزشکی، یک واحد چاقزایی است و هر 7700 واحد از آن، اگر بیش از نیاز دریافت شود، میتواند یک کیلو چربی در بدن بسازد.
براساس فهرستی که دکتر محمد صادق کرمانی در کتاب <چاقها و لاغرها> درج کرده است، 100 گرم آجیل، 650 کالری دارد و همینطور هر 100 گرم آرد گندم، 360 کالری دارد. این در حالی است که بدن ما برای ساختن یک گرم چربی به 7/7 کالری انرژی نیاز دارد. بنابراین هر 770 کالری اضافه میتواند 100 گرم چربی تولید کند.اینگونه است که یک کفگیر برنج، 250 کالری دارد. یک ران مرغ، 225 کالری و یک نوشابه، 120 کالری دارد. وقتی شما با چای خود چند حبه قند میخورید، معنایش این است که شما با هر قند اضافه، 30 کالری اضافه به بدن خود میرسانید. برای اطلاع شما میگوییم که یک ساندویچ همبرگر 400 کالری دارد و میتواند 52 گرم چربی بسازد . همچنین 100 گرم باقلوا و چیپس با 550 کالری هر یک 71 گرم چربی میسازند.
به معنای دیگر یک عدد پسته 8 کالری دارد و یک گرم چربی میسازد. و یک قاشق پلو با 40 کالری، 5 گرم دنبه میسازد. پس مراقب خوردن خود باشید، برای همیشه. چون دکتر کرمانی میگوید: چاقها باید تا آخر عمر رنج کم خوردن را تحمل کنند.