دو تا دیزی سنگی‌ و یک نان سنگک داغ‌

میدان راه‌آهن را اگر بلد باشید، در ابتدای خیابان ولیعصر روبه‌روی شهرداری ناحیه چهار، قهوه‌خانه آذری‌ها با شیشه‌های رنگی و بوی تنباکو و گوشت کوبیده و چای تازه‌دم پیداست.

گرچه شمشیرهای برنده، سپرها، کلاه‌خودها، کشکول‌های کهنه آویزان و نقاشی‌های شاهنامه فردوسی بر در و دیوارهای 80 ساله همگی جذابند و به دست‌کم یک بار دیدن می‌ارزند؛ اما شاید مهمترین نکته در قهوه‌خانه آذری‌ها،‌ آرامش و خلوت دوست‌داشتنی آن است.

اولا بیخودری  بوی دود و قلیان را بهانه نکنید، چون جمعه‌ها قهوه‌خانه خانوادگی می‌شود و در آن از قلیان خبری نیست. ثانیا اگر مهمان قهوه‌خانه آذری‌ها شدید، فراموش نکنید به دفتر یادداشت آن هم نگاهی بیندازید تا بتوانید یادگاری‌های سفیر فرانسه، ملکه زیبایی سوئیس، پروفسور ایران‌شناس امریکایی، رئیس‌جمهور سابق یونان و رئیس‌جمهور سابق کشور خودمان را در آن ببینید.

علی یوشی‌زاده‌