مستندسازان با ثبت جزئیات آیین حماسی بدرقه با رهبری شهید، درصدد تبدیل این سوگ ملی به سندی ماندگار از آغاز یک دوران جدید هستند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کهگیلویه وبویراحمد ، کرم چهارلنگ ؛ مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد با تسلیت ایام عزاداری سرور و سالار شهیدان، با اشاره به تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی در ایام محرم، اظهار کرد: به منظور حفظ سلامت هموطنان گرامی و عزاداران حسینی و همچنین تأمین بهداشت عمومی جامعه، دامپزشکی استان آماده بازرسی بهداشتی و شرعی دامهای قربانی در روز تاسوعا و عاشورای حسینی است.
وی افزود: دامپزشکی کهگیلویه وبویراحمد با تجهیز 23 اکیپ ثابت و سیار به استعداد 13 نفر دکتر دامپزشک ، 13 نفر بازرس بهداشتی گوشت و 7 نفر روحانی ناظر ذبح شرعی با استقرار در نقاط مختلف استان به ویژه در محل کشتارگاههای دام به صورت اکیپهای ثابت و سیار، دامهای کشتاری هموطنان را از نظر آلودگی به عوامل بیماریزا بالاخص بیماریهای مشترک بین انسان و دام بازرسی کرده و بر کشتار دامهای نذری شما نظارت دارند.
مدیرکل دامپزشکی استان از مردم خواست به منظور حفظ سلامت خود و سایر شهروندان توصیههای بهداشتی را جدی بگیرند.
چهارلنگ با تاکید بر اینکه شهروندان از ذبح دام خارج از چرخه نظارت بهداشتی دامپزشکی مثل ذبح در معابر عمومی، خیابان ها ، حسینه ها و منازل اکیداً خودداری کنند، تصریح کرد: گوشت و آلایش خوراکی دام ذبح شده را قبل از مصرف به ترتیب حداقل ۲۴ و ۴۸ ساعت در دمای صفر تا چهار درجه سانتیگراد (یخچال) نگهداری کنند.
وی افزود: برای قطعه کردن گوشت و شستشوی آن حتماً از دستکش استفاده و از برش دادن کیستها و آبسههای موجود بر روی لاشه و دل و جگر جداً خودداری کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان گفت: اندامها و ضایعات غیر قابل مصرف را به هیچ وجه در اختیار حیوانات قرار ندهند و گوشت و آلایش خوراکی را حتی الامکان کاملاً پخته و سپس مصرف کنند.
چهارلنگ با بیان اینکه وسایل و سایر تجهیزات در تماس با گوشت و آلایش را به خوبی شسته و ضدعفونی کنند، خاطرنشان کرد: سامانه تلفنی ۱۵۱۲ دامپزشکی، آماده پاسخگویی و ارائه خدمات رایگان به زائران و هیاتهای عزاداری سید الشهداء است.
مستندسازان با ثبت جزئیات آیین حماسی بدرقه با رهبری شهید، درصدد تبدیل این سوگ ملی به سندی ماندگار از آغاز یک دوران جدید هستند