سازمان غذا و دارو بر محصولات ۱۵ هزار واحد تولیدی نظارت دارد

به گزارش جام‌جم‌آنلاین،  دکتر عبدالعظیم بهفر دوشنبه شب در نشست خبری در حاشیه چهاردهمین همایش تولیدکنندگان صنایع غذایی خراسان رضوی افزود: در حوزه غذا بیش از ۴۰ دستگاه و بخش نظارتی فعال هستند و همین تعدد تصمیم‌گیرها در این حوزه یکی از مشکلات جدی است.

وی ادامه داد: به عنوان نمونه در حالی که غذا و دارو قصد برخورد با یک متخلف را دارد، همان فرد متخلف با قانونی دیگر از جریمه خلاص می شود اما در کشورهای مختلف یک مجموعه متولی برخورد با متخلفان است.

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در استان‌های خراسان رضوی، شمالی و جنوبی طی ۹ ماهه امسال تعداد هزار و ۵۳۲ گواهی بهداشت، ۹۴ گواهی انطباق و صادرات محصول خام کشاورزی و ۶ هزار و ۶۳۹ گواهی اصلاح و تمدید پروانه ساخت صادر شده است.

به گفته وی، ۱۶۶ گواهی مشاغل خانگی و هزار و ۱۱۹ گواهی اصلاح، تاسیس و بهره‌برداری مرتبط با کارخانجات، ۳۴۶ گواهی صلاحیت مسئول فنی در قطب خراسان صادر شده است.

وی همچنین خاطرنشان کرد: پروانه ارگانیک برای مواد غدایی پس از تایید محصول صادر می شود و تا تایید سازمان ملی استاندارد نباشد، تاییده‌ای بابت سلامت آن محصول داده نمی شود.

نبود بازدارندگی جرایم از مشکلات مهم است

مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو افزود: یکی از مشکلات ما این است که جرایم مجازات‌های صورت گرفته بازدارنده نیست و نیازمند به‌روزشدن قوانین مجازات‌ها هستیم.

دکتر بهفر اضافه کرد: در کشورهای مختلف جرایم بازدارنده چند صد هزار دلاری لحاظ می‌گردد، اما رقم آن در کشور ما ناچیز است و باید نظارت‌ها بر فرآورده‌های ریسکی پرخطر، شدیدتر و برخوردهای آن قاطع‌تر باشد.

مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو نیز گفت: امر تولید مایحتاج مردم، یک کار حیاتی بوده و باید تمامی مجموعه‌ها دست در دست هم جهت تولید محصول سالم و باکیفیت بدهند.

دکتر مهدی انصاری افزود: علاوه بر نظارت بر محصولات سلامت، نظارت بر مواد خام خوردنی، آشامیدنی، میوه‌جات، سبزیجات و غیره را هم از سوی سازمان غذا و دارو انجام می شود و این سازمان تنها مرجع صدور مجوز تولید و گواهی بهداشتی است.

وی بیان کرد: وقتی سیب سلامت بر روی یک محصول است، مصرف کننده با خیال راحت آن محصول را مصرف می‌کند و از مجموع ۶۵ دانشگاه و دانشکده علوم پزشکی کشور ۵۸ دانشگاه دارای آزمایشگاه هستند و سالانه ۲۵۰ هزار نمونه در حوزه سلامت مورد آزمون قرار می‌گیرند.

به گفته وی، ۵۰ درصد آنها در بحث مواد خوراکی و آشامیدنی بوده و این عدد نشان از جایگاه بالای نظارت‌های غذایی در حوزه سلامت دارد.