محدود کردن کالری مصرفی روزانه نه تنها کاهش وزن را به همراه دارد بلکه بهبود وضعیت کلی سلامت از تاثیرات مهم و مثبت آن است. محققان در تحقیقات تازهای دریافته اند: کاهش مصرف فقط ۳۰۰ کالری در روز و رعایت رژیم غذایی سالم به طور چشمگیری در بهبود سطح کلسترول، فشار خون و قند خون موثر است و میتواند خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از قبیل دیابت و بیماری قلبی را در آینده بکاهد. متخصصان مشاهده کردند کاهش مصرف تنها ۲۰۰ تا ۳۰۰ کالری در روز با کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مرتبط است. کاهش روزانه این مقدار کالری کار سختی نیست و فقط کافی است پس از غذای اصلی دیگر چیزی مصرف نشود./ ایسنا