بهتازگی استارتآپی در کالیفرنیا گوشت ماهی را در آزمایشگاه تولید کرده است. به این ترتیب علاوه بر محافظت از آبزیان در اقیانوسها از ورود آلودگی به بدن انسان نیز جلوگیری میشود. محققان برای تولید این نوع گوشت، ابتدا سلولهای باکیفیت ماهی را و در آزمایشگاه پرورش میدهند./ مهر