در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
سالاد ژاردین یر (فرانسوی)
این سالاد فرانسوی یک غذای سبک برای شب است. اگر دوست دارید سالادتان سالمتر و رژیمیتر باشد از سس کمچرب یا ماست به جای سس مایونز استفاده کنید.
مواد لازم سالاد ژاردین یر:
سیبزمینی: 3عدد، نخود فرنگی: نیم کیلوگرم، هویج: 3 عدد، تخممرغ: 3عدد، سبزی معطر خرد شده (برای تزئین): مقداری، سس مایونز: یک شیشه کوچک، نمک و فلفل: به میزان لازم
نخودفرنگی، هویج و سیبزمینی را بپزید و خرد کنید. سپس با مایونز و فلفل و نمک مخلوط کرده در ظرف سالاد ریخته، نصف تخممرغهای پخته شده را نیز خرد کرده و مخلوط کنید. بقیه آن را هم نصف کرده در اطراف ظرف بگذارید. اگر دوست دارید سالادتان از سفیدی در بیاید و زیباتر شود، کمی جعفری یا شوید یا پیازچه خرده شده روی آن بریزید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
